作者 | 金语 每个门店都配有24个取餐柜,图片来自大众点评 2、专人专岗,高峰期专注一项SKU 3、内部动线十分紧凑 转弯处设置成咖啡制作区,图片来自澎湃新闻 饮品开店新手必修46讲!长按下图二维码了解课程内容: 创意咖啡研发从入门到精通: 多拉新、高复购,打造会员体系3讲: 拜托了,请开一家赚钱的饮品店:
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近日,食品圈发生了哪些事? 1. 越秀集团重整方案获辉山乳业多数债权人投票表决通过 2. 氏大中华区总部正式成立 3. 康师傅将更换行政总裁 4. 未来5年豆奶及豆奶饮料增速将超常温牛奶2倍 5. 香飘飘Meco上线新口味 6. 伊利优酸乳推姜味抗寒神奇乳 7. 达利食品上
这是内参君为您分享的第597期内容;新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。重磅据媒体近日报道,嘉年华国际宣布,将以2.53亿港元从两个卖方手中收购金钱豹连锁餐厅合共99.99%的股权,嘉年华还同意认购金钱豹…
这是内参君为您分享的第906期内容;新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“ “XX项目,只需千元加盟费,当月回本,半年赚辆大奔!”看到这样的口号,不知有多少做着餐饮梦的人被打动?选择加盟往往是入行第一…
了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 进入移动互联网时代,餐饮发生了划时代的巨变,品牌战略、营销方法、商业模式、运营体系都发生了巨变! 如何从顶层战略上打通堂食,外卖、新零售,一个店铺,三份收入, 加强餐饮企业的赢利能力,加强品牌核心竞争力
日前,美团外卖发布《轻食消费大数据报告》,报告显示,2018年,美团外卖轻食订单量突破2662万单,同比2017年增长157.9%;消费金额增长159%;搜索量同比增长235.8%。然而,就是这样一个持续增长的行业,在近两年…
“我们的现金流可以撑两个月、外卖又能让我们撑多几个月,贷款批下来,我们撑过今年没问题……”在深圳华强北附近的一栋写字楼里,八合里海记董事长林海平一边冲功夫茶一边说。这位已经入行近三十年的潮汕人,从切肉…
时光飞逝一转眼已经是来到木屋满两年的光景了,人生处处都是惊喜处处都是意外。而选对自己喜欢的一份事业我认为是活着最值得的事情,有一句话说的好:选一份自己有兴趣的工作爱上一个自己喜欢的人,无论在哪座城…
此刻,我们应该闭上双眼,用心去聆听,因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读:就在本月初,瑞幸还通过“设备融资租赁”手段,将咖啡机等物品抵押借债4500万元。4月18日,瑞幸就迎来一笔巨大的融资,成功“续命”。4…
餐饮时报原创/大游最近新出炉的几组数据,和在商业综合体开店的餐饮人息息相关:1.全国典型购物中心空铺率为21.1%,超过行业公认的20%的警戒线;2.购物中心2020年平均空置率同比2019年下半年上升5.4个百分点;3….
第三招:提升运营效率 方式:传统餐企可利用互联技术和工具,优化服务流程,增加运营效率,降低成本。 案例:消费者在传统的点餐和结账的环节,需要服务员服务,增加人力成本;更导致高峰时段服务等待时间过长,…