【新店管理】那些顾客喜欢的餐厅,都是这样设计细节的

餐厅后期的顾客动线和服务动线是否流畅,全在规划和布局上。餐厅布局哪些是重点关注的?又有哪些注意事项呢?本期餐饮知识树,红餐君就和大家一起来说一说餐厅规划设计的技巧和注意事项。


文 | 红餐网(ID:hongcan18)



小结


餐厅装修迭代很快,因此最好是在功能上做好规划,只改软装灵活性比较大。

另外,餐厅装修设计十分专业,如果不太擅长最好聘请专业的餐饮设计公司。餐饮经营者在对餐厅进行装修设计之前应该要清楚自己的定位、目标群体和风格,只有做到心中有数,才能更好地参与进去。



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