快接住！提升外卖复购率的5个实用小技巧

如今外卖竞争是日渐激烈，每天都有一批又一批的新商家涌入。

这也让获取新客的成本逐渐攀升，所以对于外卖商家来说，有复购率才是赚钱的关键。留住老客户才是硬道理。毕竟争取一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍,一个老顾客贡献的利润是新顾客的16倍呀！

那么到底如何提升复购率，提高顾客的购买频次呢。这里有几个实用的小妙招哦。

你可以观察一下自己的后台数据，如果用户普遍呈现在一个月内复购很低。那么可以考虑用代金券着手改变现状。

代金券的使用方法共有3种：下单返券、进店领券、定向发券。

下单返券：

下单返券，顾名思义。就是用户在下单达到一定的金额后，给他返还一定金额的代金券。吸引顾客再次消费。

但是这种劵的设置也需要有一定的门槛，要做到既能吸引到顾客，还要保证满足店铺实际利润空间。

一般来说，商家可以在现有客单价基础上提升10-50%，再赠送0.1-0.5折扣的券。如：我的客单价是30，我可以做满39元（提升30%）返6元（0.2折）的券，顾客下次满33（提升-10%至+10%即可）可用。这种劵的有效期最好是7天，反购率占到50%-60%。

进店领券：

如果你发现自己外卖店铺，进店的用户很多，但是下单的却很少。就可以考虑用进店领券的活动了，来促进新用户的留存。

比如，这组数据的商户，此商户的店铺在这期间，进店的用户次数有175人次，但下单的只有30人次，成单的只有24单，转化率是17%，比较低，所以这种情况下需要增加商户的转化率，这种情况下就可以增设一个合适的进店领券。

定向发券：

外卖后台可以设置优惠券，消费者购买的时候，可以点击分享红包，显示商家所发的劵，不同规模商家可发的劵不一样，每个月可发数量也不一样。因为同一门店一个月对一个用户发一张定向劵，一个用户一周可接受三张定向优惠券。

在个人用户页面，可以看到优惠券到期时间和金额排名，只有优惠券的面额足够高才能吸引用户。定向发券面额要大于进店领券的面额或力度。差评及近30天取消订单的客户慎发，另外近一个月成交5次以上的顾客也不用再发了，这种顾客已经算得上你店铺的“粉丝用户”了。（以后的流失率会很低）

最佳发放时间：我们可以根据一个月的流量和单量数据情况分析出每周一般周几是店铺的单量高峰日，然后在高峰日当天或前一天发放效果最佳。

用户收藏店铺有什么好处呢？

好处是用户在下次不知道吃什么的时候，就可能会选择去“我的收藏”看看，你就多了几分被选择的几率了。

商家可以采取一定的措施，引导或诱导用户收藏。比如，在外卖小票上出现“收藏店铺”的字样。或者，利用收藏送赠品的方式。

顾客都喜欢占小便宜，只要是免费的东西，大家都会花点力气去得到。所以我们就可以利用累计购买营销来吸引顾客复购。

（1）可设置累计购买XX次，就赠送小礼品。比如：

▲如累计购买8次送招牌奶茶一杯（饮品店）

▲如累计消费8次，增送10元现金红包（加微信送）

（2）累计消费开发票

累计消费满XX可开发票，支持开发票，可以增加白领消费群体以及团体订单的消费群体。

小tips：

注意，注意。以上的活动，最好在外卖门店里面添加一个商品分类，上传一个说明的商品。告知顾客可累计消费多少，能获得什么。不然顾客也不会知道哦！

要想抓住消费者的“心”，就要想尽办法抓住消费者的“胃“，能让消费者不断点你的外卖，菜品不仅要好吃，还要不定期推出新品。因为一个人不可能永远对一道菜吃不厌，也希望可以尝试新的口味。

这点“有饭”商家做得就比较好，我们来看看他们做了哪几件事：

1、定期上线几款有“主菜”、“小食”等多样的新品满足消费者的需求；

2、把“新品排列”显而易见的前三位来吸引消费者；

3、除此之外，他们的“菜品照片”也是一个亮点，他们在拍摄时用一些配饰作为菜品的点缀以提升菜品的卖相，看上去很有食欲，提高消费者点击的动力。

小餐了解到，我们很多老板不太注重包装，以为用打包袋装好，完好的送到顾客手里就可以。随着外卖市场的激烈竞争，包装也是可以玩出花样的，现在一些品牌都会在包装上下功夫。

如用环保纸袋、贴我们自己的LOGO，附送一些小纸条、禀告大王、用餐须知，用餐请注意等类似的幽默话术。可以让客户对你家店的印象更深刻。

当他下次点餐的时候可能第一个就想到你家。一句暖心的话，便捷的餐盒，可能都会增加一个回头客，何乐而不为呢？

.end.

编辑 | 小餐

更多干货

（点击下方标题即可阅读）

餐厅被投诉，怎么办？|早餐市场如何抓？

|差评回复|抖音营销|餐厅回头客

选址法宝|餐厅slogan|外卖包装

餐饮加盟的坑？ |餐厅海报设计

好评回复|菜品定价策略|点餐技巧

餐厅营销误区|揭秘海底捞如何开会？