说到餐饮界很牛逼的营销案例，很多人应该都会想到海底捞，它经典的“服务营销”可谓是有口皆碑，也成功的让海底捞成为了一个家喻户晓的餐饮品牌。
（海底捞服务）
但是实际上，对于一般的餐饮店来说，想学海底捞那样靠“服务营销”取胜是不太可能的。最好的营销方式还是那两个字：打折！
至于怎么把打折玩的生动有趣，一下就能吸引到顾客，还是需要动脑筋的。一切来看看这些聪明的商家都是怎么玩的吧！
1、按腰围来打折
胖的人看到别人秀A4腰，马甲线的时候，总会忿忿不平的说一句：哼，腰细能当饭吃吗？”
不好意思，还真能。
这家叫做“牛之藏日式炭火烤肉”的日料店，就是按照腰围粗细来打折。吃完饭后，老板会让客人选出全桌腰最细的女生，现场测量腰围。
腰围多少，就打几折！也就是说，如果你是腰围52cm的小“腰”精，那么这桌餐5.2折就能拿下。
2、腿越长折扣越大
腿长了不起呀！
这家店会告诉你，腿长的确了不起。不仅走路快，人家还能靠腿长吃饭。
没错，日本这家叫做牛野郎的烧肉vs丼饭店，就是靠腿长来打折。不管你穿的什么鞋子，只要经过测量，腿长达到120cm，消费一律5折。（腿短的人儿伤不起呀）
3、王者段位越高折扣越大
什么？
玩游戏也能当饭吃，后悔没有多练练提升自己的等级。
自从王者荣耀成为国民游戏以后，一些同样（痴迷游戏的）餐饮店老板也多了一个打折方案：段位越高，折扣越大！
还有的店家玩的更高级，顾客组队和店员队开黑，只要顾客队赢一局就能享受打折优惠，也一度吸引了一大波玩家。
4、是加班狗就打折
据说，杭州是白领加班最多的城市。而广告、程序猿、公关、老师、销售、记者、的哥、电商、银行、餐饮是中国十大“加班行业”。
于是杭州有家店就推出“加班狗打折”活动，店主表示：只要你带上名片，工牌一切能证明你职业的凭证，只要能证明你是这十大加班狗之一，统统打折！
但有人表示这个活动的效果并不好，因为加班狗都忙于工作没时间去呀。
5、盲摸麻将打折
麻将爱好者表示：这么多年打麻将练得一手牌感终于能当钱使了！
杭州这家叫做Aurora 辣·鲜生的火锅店，老板可能也是位国粹资深爱好者，于是想出了这么一个打折方法：每桌派个代表盲摸麻将牌，只要摸对就打折！
6、胖子和瘦子都可以打折
看来这个世界对待胖子和瘦子还是公平的。
这家叫拿货的餐厅，就推出了“关注胖子和瘦子”的营销活动，无论是太胖和太瘦都能打折。而且越胖或越瘦，打折越狠。
店家还是相当有诚意的，因为150-180斤的男士和100-90斤的女士还是比较普遍，也就是至少能打5.9折！
除此之外，还有些餐饮店推出过：
胸越大折扣越大（不过此营销方法因有违《广告法》，已被叫停，餐饮同仁勿学。）
裙子越短折扣越大，
朋友圈好友越多折扣越大，
年龄越大折扣越大，
晒宠物合影就免单……
总之，只有你想不到，没有广大商家做不到的打折方法。
的确现在餐饮竞争越来越激烈，洗牌频繁，要想抓住消费者已经不能仅仅依赖菜品了。所以通过打折来促进营业额，也就成了餐饮人常用的并且实用的营销手段。
但是小餐也要提醒大家，打折虽说形式多样，没有什么太大的局限，但也要把握好度。再有创意也不能过了头，否则就会带来相反的效果。比如说：按罩杯大小打折这种低俗的方式，就是是一种消费女性的行为，是不提倡的。
打折活动四大原则：
内容不消极
形式不低级
语言不偏激
食品不垃圾
你还见过哪些有趣（奇葩）的打折方式？你的餐厅是如何做打折营销的呢？欢迎大佬们交流哦！
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编辑 | 樱子
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