今天是我来木屋烧烤的第十六天,这十六天里感谢领导和员工们的帮助和教导,培训的时候了解了一些木屋的发展历程,在二零零三年十月深圳白石洲诞生了全国第一家门店,直到今年拿下了华中双城武汉,长沙。
这一路走来非常的不易,这几年也获得了不少的荣誉称号,木屋能有今天的成就,员工的付出是必不可少的,在团队工作中既要注意个人能力的发挥,又要注意整体配合,使大家意识到个人失败就是团队的损失,在团队里个人的成长和团队的成长是密切相关的。
团队成员在学习进步的同时也为团队带来更大的价值,同样使得团队发展,个人也得以发展,我们也需要让顾客满意。
对于餐饮服务人员来说,要心里有顾客,想顾客之所想,急客人之所及,是提供优质服务的一个基本点,在力所能及的前提下,给予顾客温情。过节期间,店里也会准备相应的小礼物,给予顾客节日的问候,久而久之,顾客不仅成了店里的熟客,也对木屋有了深厚的归属感。
由于疫情,我们自身应该勤测体温,出门必带口罩,勤洗手,多通风,多运动,多锻炼,做好员工餐,不去人流密集的地方,木屋人要活出精气神,门店干净,明亮,伙伴工衣干净整洁,笑容真诚亲切。
对于选择堂食的顾客,座位尽可能间隔错开安排,提供服务的伙伴全程要佩戴口罩及手套,尽可能让顾客吃的放心。
风雨过后,必见彩虹,相信经过这一轮洗礼与历练,我们齐心协力,并肩作战,胜利一定属于我们,千城万店之路店我们也将走的更加踏实,更加自信!
逐梦的路上,我们还将遇到和面临更多的艰难险阻与生死考验,唯有自我强大,未雨绸缪,才能一次次度过难关?到达彼岸。
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