【必点干货】抗疫第二阶段，这家店成了领头羊！

5月20日，从暴跌到重回疫前高位，一步步攀爬，120天的坚守与拼搏，木屋第一阶段战疫画上了完美的句号。

我们说，这不是终点，而是新征程的起点。

5月29日，木屋继续拼搏的第129天，我们的上海市场，吹响了进入100w的号角。

从2月份营业额同比暴跌71.65%到5月29号同比增长26.71%，依然稳居同比增长的冠军之位。这是上海两百多名伙伴奋力战斗的结果，那他们是怎么做的呢？

就拿龙茗路店来说，4月拿到A级门店，全国好餐厅PK第二名，5月冲击百万，刚接店一个半月的店长黄康说：想要达成我的目标就先达成伙伴的目标！

这个想法还是去年在北京参加屋檐下主办的梦想发布会时萌生的，心里开始相信要把伙伴的梦想放在第一位，但没有实践，由于北方人比较直接，沟通就是直接说事。

来上海这边，想要达成一个梦想的目标，比如冲A的目标，就要把伙伴的梦想目标——晋升、赚钱放在第一位。

保证一天一到两个伙伴一对一沟通，先了解生活、家庭情况，再聊晋升空间，帮他们去职业规划。如平均工资这一块，想月入过万，就按店长给的计划走。

黄康清晰的记得，4月23日，那是在屋檐下举办的上海梦想助力会后的第三天，他也给店里复制了一场梦想助力会，也是接店后首次正式亮相。

他说，从店里搞完梦想助力会之后，个个伙伴都来找我，尤其是组长、储干和优秀员工，凌晨2点下班的他们会等凌晨4点结束营业电脑空出来后开始学，一学就是7、8点，有时候甚至到9、10点。

伙伴们下班后在学习申货值班计件

本来申货值班计件都是管理组做的，这样一来，收银台的电脑前都没管理组的位置了。

店长说，他们这样肯学特别让人感动，给我感觉就是，这帮小屁孩很上道！

还记得520的时候，店群里说今天实收要破6，出品和楼面伙伴都特别有激情，从5点开始爆场到10点，一直忙，没有一个人抱怨，他们身上就有那个劲儿。

5月目标104w，眼看着最后两天恰逢周末，达成目标势在必得。但老天又给了我们了挑战，从周五下午5点一直持续下雨，一到晚上还是大暴雨。

那为了达成目标，伙伴们就出去拉客、粉丝群互动、打电话，想尽一切办法去达成目标，因为达成了门店的营业额目标，自己的目标才能达成，自己的梦想才能实现。

以往都是先把奖励公布，但龙茗路店反其道而行之。

比如卖烤饭，先制定目标，如果达成了，不仅兑现公司的1000元奖金，店长还自己掏500给你，超出你的期望值。

而且凡是为团队做出贡献的伙伴都会赢得店长的好感度——一张安全卡，如果不小心迟到的时候可以抵扣一次。

黄康说来上海半年了，感觉回到了2015年在北京的状态，很拼，正是梦想发布会点燃了他心中的那颗埋藏着的梦想种子，特别想要达到自己的目标——达到110w，拿5个A，今年做优秀的店经理，明年做优秀教练店经理，后年他也要加入木屋创业合伙人的团队。

来这里压力很大，更能体会到木屋烧烤在新市场生存、发展的艰辛与不易，同样也触发了自己作为一个5年老店长何去何从的心境，所以就紧紧抓住这个机会突破自己，从头开始。

他说觉得上海发展前景特别大，也会成为另一个大市场，跟着这个势头走，会学到很多东西。

距离上海上一次出现百万店，已经过去了271天，冬季来临，疫情突至，暴雨倾袭，但上海的这群伙伴似乎越挫越勇。

因为对他们而言，挑战从来就没有离开过，越过了至暗时刻，也迎来了光明的日子。

相信更多市场的伙伴会向黄康一样，在木屋思考自己，从新出发，带领着伙伴一起成为星星之火。

当然也祝愿第一季度竞聘成功的星星火苗：

店经理

黄康、王旭东、刘定康、牛成宁

厨师长 

肖继春、曹江南

前厅主管

庞应兰、黄训南

和伙伴们一起开启上海的燎原之势！

上海因为你们会更加精彩，

木屋也会因为我们更加精彩！