大家好,我是来自云景路店的伙伴,我叫孙世煜,我的家乡是美丽富饶的云南丽江。
2018年3月20号入职的木屋,转眼间我都在木屋干了两年了。入职的时候,我只是一名兼职,现在我已经从一个兼职成长为全职。
今年年前回了老家休息了一个月,回来之后没想到疫情突然爆发导致无法接堂食顾客,只能接外卖。我突然感觉事情不是太对劲,因为如果只接外卖那我们店里人手倒还变多了,我就心里默默担心,害怕在这里干不了了。直到一天我们“老大”告诉我们:“木屋在疫情期间除非自己想走不然绝不会裁员”。这给我打下了一剂强心针,我也感受到木屋大家庭充满了对员工的关心和支持,并且下定决心不论是不是疫情期间都好好干活。
在这期间我们“老大”和主管都给我很多生活上和工作上的帮助,让我重新认清区域服务应该做的和不该做的。以前我的区域服务工作好像就是一个“点单员”,算不上真正意义上的服务员。以前帮客人点完菜就不知道干嘛了,在区域转来转去像一个没事人一样,其实现在看来我做的真的不好。
后来,在我们主管的精心教导和严格督促下,我慢慢认清区域服务的工作要点。在上客前,提前到岗备货,保持好所负责区域的卫生。接待客人时,及时推荐新品以及介绍各种优惠活动,按客人的要求快速准确下单,然后就是及时巡台封单,看到客人桌上不干净就马上席间也能提高翻台率,和客人说话尽量轻声细语尽量满足客人所有需求。服务之余,七声十字也得落实到位,伙伴有困难及时沟通能帮就帮。
慢慢的,良好的服务态度已经养成了习惯,我的改变也得到了主管的认可,觉得心里美美的。这个月实行的员工分级制度也给了我奋斗的目标,在我的不懈努力下,也成功拿下了本月A类员工。高兴之余也感谢伙伴们对我的支持和帮助,想着平时大家一块干的活一块走的路就感觉很欣慰,没有云景路的大家也没有我的今天。
海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。只有通过不断的学习扎实自己的技能,才能在将来施展自己的才华。在未来的日子里,和云景路的伙伴们一起努力,迎接更美好等明天。
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