大家好,我是苹果园店张坡,看到标题,你们肯定会有疑问,最美师娘?木屋不都是师父吗?不要着急,看下面:
我要介绍的就是我家最美师娘王丽丽,记得我2016年来的苹果园店,刚调过来是C高服务员,但是由于人生地不熟的,我这C高也是一脸懵。
那时跟丽姐一个班,她个子不大,声音很好听,很爱帮助别人,我有不知道的就直接问她,她总是带着我搞明白为止,一来二去的,感觉她就是我师父,虽然店里带训表上写的不是她,后来我转入出品间烤串,苍天弄人,我师父竟然是张建修(她老公),所以师娘这个称呼由此而来。
有句话说得好,铁打的营盘流水的兵,苹果园店历经四年多,来来回回已经不知道换了多少波了,她一直在这勤勤恳恳的工作着,由于她技能强,服务好,每次来了新员工都先让她带训。
她都是手把手的一对一带训,营运中只要不忙,就赶紧带着徒弟实操带训,一直坚持先示范后跟踪再纠正再追踪,坚持自己的带训原则,她出产的徒弟质量那是杠杠的,然后徒弟带徒弟,这样长久以往,新员工的带训工作就形成了可复制性带训。
这种状态形成良性循环之后,就像装满子弹的加特林一样,持续输出,火力强大。现在的她可谓是门生众多,有的输出到别的门店已经是前厅主管,有的还在这个地方跟她一样成为了优秀带训师,继续为我们的百城千店保障人才输出。
王丽丽,你永远是我心中的最美师娘!
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