漂泊多年,我终于找到了归宿。

Part one.


大家好,我叫席晨,今年二十有五。


真的是越长大就越觉得时间紧,不知不觉就25了。自打从学校里出来,一晃就是五年。回头想想,这五年里干过服务员,干过工地,电子厂,还干过西餐,最后停留在了木屋烧烤。


Part two.


其实,我也没什么文采,正儿八经的写一篇文章可能还不如一个五年级的小学生,因此,我只想在这里说说我留在木屋的心里话。

刚从学校里毕业,我还是一个20岁,对这个世界懵懵懂懂的傻“白纸”。那个时候,我真的是没有一点梦想,家里也没给什么压力,一心就想去一个美丽、繁华的大城市闯一闯,于是,跟要好的朋友最后商量去了青岛。


由于贪玩,我们就进了一家看上去就很有档次的ktv,没什么说的一干就是一年。后来,一个月工资不够花,我们决定换一份工作。当时听说电子场工资很高,我们就决定去电子场试一试。我的天,个人感觉那份工作压根就不是年轻人干的活,一天到晚就是往那只属于你自己的小凳子上一坐,完成线长所教会的三个动作,一开干就是12个小时(只有每天加班才能拿到高薪水)。日复一日,月复一月,工作没一点氛围,一点色彩,枯燥乏味,我们简直就是一台机器。没干多久,我就辞职了。


后来,我又去了工地扛水泥,虽然每天很累,但是工资很可观。之后又去了西餐厅学会了披萨、意面什么的。后来,经过朋友介绍,我来到了木屋烧烤。


Part three.

我应聘的是后厨,结果让我在楼面传菜传了半个月。后来,我越想越气,就去找店经理理论,由于排班,又拖了几天才进的后厨,总归有点小坎坷。不过没关系,最终我还是进来了。

进了后厨,我发现这里的氛围跟我之前干过的ktv、电子场、服务员都不一样,给人一种正能量,促使着你特别着急的学技能,直到你通岗。在这里,我就想对那些想找份稳定工作、混日子,事不关己、高高挂起的朋友说,这里真的不适合你,因为这里有着很明显的集体荣辱感!这不是一家店,而是全国余140家店,月月都在pk,说白了,那个店胜出了,店里所有员工薪资都会上涨,数目可观。当然,这都是我后来才知道的。


Part four.

记得刚进来时,我就觉得撒料师傅真帅。我说的帅不是长得帅,是他们的手法潇洒,速度一流,还有对工作无比的认真!当时,我特别羡慕他们,好想自己也能这么厉害。


说真的,来到木屋前,我从没有见过生意这么好的烧烤店。夏季的时候,基本上从下午6点一直到11点都是配不完的菜单,门口的等位能从店前排到店后。为此,我感到很幸运,为什么呢?很简单,顾客越多,生意越好,我们的工资就越高。


在木屋,我觉得每天时间都过得很充足,一点都不觉得乏味,每天都东西要学要练。厨师长也专门为我们配备了音响,小串一烤,小曲一放,小屁股一摇,完美!那时每月也觉得过得特别快!


最开心的还是发工资的时候了,店里每月都发两回工资,15号一次,开员工大会一次,真的是想做“月光族” 都难。


提到员工大会,它有一个很让我感动的环节,就是“生日会”。门店每个月都会把当月过生日的员工统计起来,买蛋糕、送礼物。虽然程序很简单,但确实能让人感觉像家一样,每个人都笑的那么的甜。总之,大会不仅仅给发钱,还会拉进员工之间的感情,还会告诉我们门店上个月的经营、盈利、pk结果,分析出现所有问题的原因,找到我们的短处去补救,真的太重要了。 


进木屋一年半,我在后厨通岗了。我深知自己的学习能力、领悟能力有点慢,但是没关系,只要我有目标,没什么难得倒我!

木屋的所有精英们,加油!


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