第一
大家好,先自我介绍一下。我叫张庆,来自河北省保定市一个小小的小县城。
一直热爱美食的我,在2019年做了一个决定。我放弃了原有的工作,从事了餐饮行业。我知道从事一个新的行业,有多难,所有的一切从零开始。但是,我坚信只要想做,从哪开始不重要,重要的是你想不想做。
第二
那天,我去别家烧烤店面试,没想到返程路上偶然看到了大沽南路的一家木屋烧烤店在招人。当时的想法是多面试一家,也就是多一分选择,于是就进去碰碰运气。
一进店,我就被这家店的环境所吸引,彩色粉笔画满了每个墙壁,也写满木屋烧烤的精神与话语,是一家温暖的餐厅。我想,在这里工作也是蛮幸福的事。看到店长时,我有点意外。在我预想里,店长应该会年长一些,谁料是看起来比我还小的帅哥。
面试之后,第二天就开始了我和木屋的故事。
第三
上班第一天,我认识了很多新同事。我的工作是配单,手忙脚乱的找着单子上的每一道食材。这工作看似简单,但也不简单,不简单是考你的记忆力和速度能力。几周过去,我从手忙脚乱到应付自如,总算有些进步。
看到队友在炉子上争分夺秒的烤着每一道美食,他们的手法那么灵活。撒料的姿势那么酷,真的好羡慕。我暗下决心,有一天,我也要成为他们那样。
当我上手时,我才知道无数次烫伤已成为他们的家常便饭,无数次的汗水和撒料辣到眼睛已成为他们的习惯。要想成为他们那样,少不了一日复一日的辛苦付出和不断的努力,最重要的是坚持。
不过,我还是接受了挑战,每天不断的练习,争取早日通岗。
第四
理想很好,现实很惨。海鲜考了3次,,我依然以失败告终。失败多了,我开始有了焦虑和恐惧。可是,有什么办法呢,又能怎么样呢?失败就是失败,没考过就是没考过,与其在懊恼和焦虑中,不如想想问题出在那来的更实际些。只要找出问题的所在,为下一次做充足的准备,我想我总会过的,也会实现通岗的目标。
第五
不知不觉,时间过得好快啊,一晃来木屋有四个多月了。
一路走来,我内心充满了感恩,感谢一直陪伴,一起奋斗的队友。如果是在木屋的收获最大的是什么,我想是和你们成为了家人。
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他们凭啥成了木屋“千中无一”的精英?
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