期待美好,为梦加油!

时光荏苒,岁月如梭。

转眼间,我来木屋六个月了。

六月底,我以储干的身份正式加入阜成路店,在阜成路店学习技能和知识,和小伙伴们一起参加了新员工培训,并取得了理想的成绩。我还有幸参加了北京公司半年度总结表彰大会,丰富了阅历,开拓了眼界。

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八月,注定了是离愁的日子。我收拾行李,亦拾起了心情,来到了知春路店。

八月是知春路店开业的日子,新店代表新的发展和机遇,感谢飞哥给我的这次机会。之后,我在木屋就有了两个家,一家常住,一家牵挂。

2

刚去知春路,也是有点陌生,不过在筹备、宣传新店的过程中,我们这团队也逐渐熟悉了。说起来,新店开业筹备辛苦又充实,我们在店经理刘青的带领下每天都会去发传单做宣传,晚上去北航学校操场跑步锻炼,虽然苦,但很甜。

开业当天,店里的火爆场面证明我们的努力是值得的,也是有回报的。就像亲自种下一棵树,自己看着它慢慢成长的喜悦。

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其实,做餐饮行业,最重要的以服务谋发展,以品质留顾客。在木屋,我们也一直致力于做好吃第一的烧烤和为顾客提供更好的用餐体验。

现代社会是一个以服务谋发展的时代,就比如说咱们木屋烧烤,我们的烧烤之所以能做到现在这个程度,不只是因为咱们标准化的生产、标准化的口味儿,更在于我们优质的服务。

一直以来,有这么多亲爱的木粉选择木屋烧烤,我觉得很大程度上是因为我们优质的服务,是我们给顾客带来这种良好的用餐体验,让顾客在一个优美的环境中用餐。

在木屋,我们为了提高顾客体验,也是很用心。就拿岗位来说,首先接触顾客的是门迎,门迎的一个微笑、主动问好、顾客落桌后的一杯热水、顾客离店时主动开门,并提醒顾客天冷穿好外套再出去,这些细节都会给顾客带来愉悦的心情。


顾客进店后,在帮顾客点单时,服务员主动询问是否有忌口,或者是点完疙瘩汤、炒饭主动送上小碗和勺子,酸梅汤主动续杯,上酒水顺便拿上酒杯,天气冷了主动询问是否需要加热,这些也都会让顾客觉得特别贴心。


在我看来,服务好绝对会让一个企业立于长盛之路。

用心做好服务,严格把控品质,我相信知春路这颗正在成长中的树,迟早会挺拔参天。

往期好文:

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