我有一个最“牛”团队

戴宗文说:这里的啤酒很美味

戴宗文说:小姐姐很漂亮

戴宗文说:烧烤很美味

戴宗文说:今天的小吃真不错

戴宗文说:烧烤配啤酒 梦里啥都有

戴宗文说:烧烤配啤酒就酒 越吃越有

戴宗文说:上帝想吃烧烤 于是有了木屋烧烤

戴宗文说:烧烤就是这围城 外面的人想吃 里面的人吃多了。


这是一个顾客对我们五角场万达店的一种认可,侧面反映出我们的团队有多牛!


我们是一个时间和空间都有限的小店,我们22:00商场就开始关门,只有90个席位。但是我们做到了日突破5万,月突破81万,而且在拥挤并且燥热的环境里,我们大众点评做到无差评,并且星级提升,这是一个需要非常牛的团队才能做到的成绩。



那我们团队是如何做起来的呢?嘿嘿,那还要从4月份开始,那时候我们还是一个赚不到利润,差评特别多的一个门店,在所有人质疑下。我选择了最新的一批伙伴,从一些机制上鼓励员工做大众点评,鼓励客人用团购劵,加大对我们门店的曝光率,我的奖金也都分给员工,也是很给力的连续两个月拿到A级门店,两个月大众点评第一名。



到了五月份我发现光我赚钱不行,团队没有活力,我就开始从计件工资这块去鼓励大家。让更优秀的人拿到更多的钱,鼓励大家加班多劳多得,从6个人到4个人,效率的提高,兼职的合理利用,让楼面之前的平均4500到5600,这是一个改变,也是让一个团队有了质的变化。


大家每天都盼望多来顾客,每天能赚更多的钱,六月份我们月营业额同比增长了差不多1.8倍。那时候每天也要练舞,因为我们要做第一,整个六月都弥漫的汗水的辛勤味道,我们的努力也成功拿到了巅峰团队的第一。


在顾客体验感降低的时候, 这个七月带领大家主抓顾客体验,我们的粉丝团目前有147名粉丝,也与很多顾客成为了朋友。因为我们团队的真诚,在没有冷气的商场里,也抵不住那些老顾客对我们的烧烤的热爱,每天都会有粉丝团的顾客来支持我们,也有很多新的顾客变成我们的老顾客。并且做到了无差评,成功的夺回第一!



我们最“牛”团队的拿到了更多优秀成绩,我们也有个小梦想,就是做木屋最牛的MALL店,做木屋最牛团队!创造价值,分享价值!百城千店,有我一份!


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