木屋,吾心安处是吾乡


我叫刘俊锋,潮汕人,我来自红宝路店


入职是去年七月,炎热的天气,加上这边店是外场,还没有风扇,第一天就汗流浃背,对比于内场的空调,真是如地狱一般。


初来的时候我觉得很不习惯,夜晚的工作比较消磨精神,跟身边的同事也不认识,所以我就认为自己也做不长久。


到木屋的一个星期时,我在区域点单,我的主管老钟说我看起来没什么干劲,就把我叫到了水吧,我们店不大,所以水吧一个人就够了,第一次上酒水,没拿沙漏,也不懂什么叫三个承诺,整个人都是懵懵懂懂的。


来木屋的一个月,我有点喜欢这种说不清楚的氛围,想继续试试看了,一个月的时间老钟教了我许多,原来还有考试啊。


大概过了一个月半吧,出菜口的兼职大叔因为骑行弄伤了腿而人手不足,我就被安排了出菜口。出菜口有一位大姐,是个很厉害的女生,无论是打单的反应还是传菜的速度都挺让我们汗颜。


 第一次托盘上手没有我想象的那么窘迫,当时我只是想着传菜并没有想那么多,终于下班了,满身的汗,我坐在店外边休息,大姐走了过来发了根烟给我。对我说了一句小伙子可以啊,传菜速度挺快的,这句随口的话让我一直记得,我意识到原来自己还是有优秀的地方呢!


一个星期我没有特意去记的代码记住了,我开始接触打单,那时很害怕高峰期,外卖还是美团,菜老多了,我会很紧张手会不自觉的抖,心里一直说我能行,后面还是搞不过来,厨房的兄弟都出来帮忙清单了,哈哈有些尴尬……但是却让我感受了不一样的心情原来大家人都挺好。 


慢慢地从慌乱到从容。


今年四月的一天,由于我跟客人有了点争执,那时他想吃凉菜,而我们店刚好就是不卖凉菜,我跟他说了许久,说是外面也有凉菜,也可以帮你买,估计他是喝高了,就一直问侯我父母,一直咧嘴说我在这里吃你让我去外边买?我当时心情很压抑,把菜单丢了就走了,店里所有人都跑过来帮忙解围,店长也是被骂的狗血淋头,我以为我这次是玩完了,没想到店长还安慰我,说是他的错,让我受委屈了,我的心中一种翻腾,我很内疚,心中暗暗想着以后不能再这样任性也一定要做的更好才可以不让店长失望。

红宝路给我许多信心,让我有了上进的心,看到一本书上的一句话,那就是吾心安处即吾乡。


加油木屋,加油我的家。






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