7月28日，“专业运营 蜕变未来——2020调料家经销商大会”在成都市金韵酒店盛大启动。
本次活动邀请了上海至汇战略营销咨询机构首席顾问、《调料家》战略顾问张戟老师做精彩话题分享，还有《调料家》高级顾问/四川省丽通食品有限公司董事长陈昌伟、重庆市荣昌明旺商贸有限公司总经理莫文彬、成都凌宇食品有限公司/四川吴老倌食品科技有限公司总经理吴欣蔓、成都四方好商贸有限公司董事长廖富权、成都鑫海隆贸易有限公司董事长刘文泉等优秀经销商参与现场环节，同时还吸引了上百家来自全国各地的调味品经销商云集于此，只为不错过这一次难得的学习交流机会。
在会上，《调料家》总编辑杨姣平女士表达了自己成立《调料家》这个媒体平台的初心：做好一件事，搭建一个好平台供行业人士交流，与志同道合的合作伙伴探索调味品行业的未来！
“调味品行业是个比较传统的行业，承担着民生大计，非常重要，企业需要发声，经销商更需要平台。然而现在的社会变化很快，不进步就意味着退步。或许现在许多经销商处于自己的舒适圈，但是经销商只是作为商品流通中间的一个环节，并不是操盘手，不建立自己的核心竞争力将很快被行业所淘汰。”杨姣平女士在致辞中表示，“基于此，《调料家》希望能够用自己的一点点力量去引领大家，定期的组织这样的活动，带给你一些趋势和对你有帮助的方法，和行业内的精英们沟通交流。”
图为《调料家》总编辑杨姣平
众所周知，调味品行业正迎来高速发展期，市场升级、消费升级的信号愈发明显，当传统模式已经不再满足新发展周期的商业需求，如何匹配新的发展要求、如何构建更为强大的核心竞争力、如何实现可持续发展……这些都将是经销商在很长一段时期内需要重点关注的话题。
打铁还须自身硬。当市场大潮的冲击势不可挡，专业分工、专业运营、专业服务将成为经销商未来发展的必经途径。庆幸的是，在本次大会上，既有来自行业营销专家的趋势与方法论解读，也有来自调味品大商的实战经验分享，为在座的经销商提供了有效提升运营管理与业务水平的优质交流平台。
专业化运营之道助力经销商“自强”
活动现场请到了上海至汇战略营销咨询机构首席顾问、《调料家》战略顾问张戟老师针对调味品经销商公司化运营之道给大家做了精彩分享。
图为上海至汇战略营销咨询机构首席顾问、《调料家》战略顾问张戟
张戟老师表示，调味品行业整体进入缓速增长时代，从扩容式竞争为主转向挤压式竞争为主。而竞争又聚焦在品类、品牌、区域、渠道这四个方向。在制造商、连锁零售商和电商巨头的多重压力下，“夹在中间”的传统经销商想要占据先机，打破多重压力的局面必须要自强！
同时，张戟老师还在会上发布了调味品经销商公司化运营破局之道的九大法则：
张戟老师的运营智慧分享也得到了现场经销商朋友的深度认同，不少人还积极做了笔记，希望能够下来继续学习、慢慢消化。
在会上，《调料家》还请到了请重庆市荣昌明旺商贸有限公司总经理莫文斌为大家做案例分享——《经销商如何构建利润中心？》
图为重庆市荣昌明旺商贸有限公司总经理莫文斌
莫文斌以自己的公司运营为例，通过讲述自己公司在成长中遇到的经营问题以及解决方法，为参会的经销商同行提供了一次接地气的经营经验分享，并从成本管理、团队管理、制度管理等方面都给出了行之有效的具体执行方案，获得了一众参会经销商的共鸣与认同。
闪耀“榜样力量”
同时，在会上还增添了一个全新的环节——《调料家》2020 优质金销商（四川区域）的榜单发布。
“《调料家》2020 优质金销商（四川区域）”是由《调料家》团队通过数月走访市场探寻得出，从一定程度上代表了整个四川区域调味品经销商的最高水平，无论从经营品牌、经营规模、经营理念等多个层面都有自己的独到之处。
此次入围的商贸企业分别是（排名不分先后）：
当然，对入围榜单的企业而言，这不仅仅是一份荣誉，更是来自市场对他们这一年表现的高度认可，他们凭借过硬的实力与出众的经营理念，收获了市场红利，引领了市场潮流，成为调味品行业经销商中的佼佼者。
榜样的力量是无穷的，三人行，必有我师。
作为本次活动的重头戏——高峰对话，《调料家》邀请到了成都凌宇食品有限公司/四川吴老倌食品科技有限公司总经理吴欣蔓、成都四方好商贸有限公司、肆方精选科技（成都）有限公司董事长廖富权、《调料家》高级顾问/丽通食品董事长陈昌伟三位优秀专业代表，围绕《调味品经销商如何自强？》这一话题和大家一起分享交流。
其中，成都凌宇食品有限公司/四川吴老倌食品科技有限公司总经理吴欣蔓从制度管理、销售渠道的拓展以及部门协同等几个层面来讲述了自己企业发展的经验；同时，吴总认为经销商在运作品牌产品后，一定要积极地把品牌优势转化为自身的渠道优势，一定要自己组建专业运营团队，主动整合公司资源、明确公司定位与目标，然后通过持之以恒的努力去实现目标。
图为成都凌宇食品有限公司/四川吴老倌食品科技有限公司总经理吴欣蔓
肆方精选科技（成都）有限公司董事长廖富权则提出了企业发展的重心在于经营理念的明确，并通过公司与鲁花品牌的合作案例，表示经销商一样需要有“消费者思维”与“反向销售”的理念，并采集销售数据来形成消费决策，并反馈到厂家，甚至能影响厂家研发更贴近消费需求、更利于动销的新品。
图为肆方精选科技（成都）有限公司董事长廖富权
《调料家》高级顾问/丽通食品董事长陈昌伟则认为，经销商的未来发展方向就是品牌运营商，而调味品市场也一定会向“复合化”方向发展。未来，行业里的爆款不一定是全新的产品，它可能只是老品类中的细分产品，只是当趋势、消费行为发生改变后，爆款也会应运而生。所以经销商应该去洞察趋势，并从大市场容量的品类中去选择。
图为《调料家》高级顾问/丽通食品董事长陈昌伟
在活动尾声，许多经销商朋友还从选品层面、销售渠道运作、企业管理等方面向三位对话嘉宾提出了自己的问题，也收获了来自三位行业精英的独到见解。
通过参加本次活动，许多经销商表示自己受益匪浅。相信在大家的共同推动下，调味品行业未来的发展会越来越好！
活动精彩花絮
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