内参携手乡村基、顺风123/山茶、珮姐老火锅、九阳豆浆、李子坝餐饮、善志·蓝品牌、楠火锅、抖音惠生活，以TED模式再度开启“餐饮行业智库城市巡讲”，观点响亮，开门见山。
2020年9月18日宣布，超1000家门店，24年服务12亿人次；
乡村基集团，这家专注川味的中式快餐，在川渝地区建立起了中式快餐第一品牌。24年来坚守品牌逻辑、专注产品打造，成就了今天的迭代与进化。乡村基早已不局限于自身品牌的发展，着力打造川渝餐饮这张金字招牌。
乡村基究竟是怎么做到的？乡村基接下来会怎么做？
本次峰会上将会揭晓。
与六千馆、外婆家、57°C湘、品海楼、火焰山组成“易特六家”联盟、凭着地道川味吸引众多大牌明星打卡……在风云际会的重庆餐饮江湖，戴华露以“雅江湖”杀出一条血路，不断找到新的市场突破口，并火速占领高地。
江湖代有才人出，为何她创立的品牌可以一直屹立潮头？
“养生”已经不再是中老年人的专属标签，“少年养生”也成为社会讨论的热点话题。
将“健康”作为餐饮品牌的核心价值观也并非易事。倡导健康饮食，并不是直白地与人的饮食天性做对抗，而是要将其变成一种对消费者的吸引力。
如何将“健康”分解成顾客愿意买单的产品和服务？
植物基饮力市场如何实现强势增长？
我们邀请到了九阳豆浆联合创始人黄欣女士，分享对植物基市场的洞察和预判。
李子坝餐饮，作为梁山鸡菜品的发明者和重新发明者，紧握品类机会，聚焦产品，开创了中药材进入红汤锅底的先河，挖掘、重做、打出去一气呵成，从最初8张半桌子的街边小店，做到如今店店火爆、难预约位子的“最拽餐厅”。
面对依旧巨量的品类机会，如何“重做”餐饮大单品？本场峰会现场，李子坝餐饮联合创始人杨艾祥先生将为现场精英详细拆解战术。
善志·蓝品牌扎根行业10余年，合作过杨国福麻辣烫、刘一手重庆火锅、曼玲粥等优质品牌，为10000多家餐饮门店进行了升级改造。
影响餐饮门店持续盈利的因素是什么？在深度竞争的大环境下，如何把品牌的优势延伸到极致？本次峰会，善志·蓝品牌将给我们答案。
大众点评重庆美食榜第一，美味不用等三年排队第一……这份成绩单，在“家家都好吃”的火锅之都重庆，不得不说非常亮眼。
大众对“重庆火锅自带江湖气”的印象根深蒂固，重庆独有的老火锅味道是优势，也是朱砂痣。但珮姐老火锅成功地将看似不可复制的江湖味道推向全国、乃至国际，实现了多年霸屏。而珮姐一直低调谦逊，认为从重庆走出的火锅品牌自带认知好感，重庆火锅整体的品类力量，给珮姐老火锅也带来不少加成。
珮姐老火锅创始人颜冬生先生将带来分享：品类革命时代的长红法则。
楠火锅以神级玩梗能力，在短视频平台收获了221万粉丝、2863.3万的点赞量，累计曝光数亿，每天流水超4万元，跻身超一线网红餐饮品牌。
楠火锅是如何完成人格、关系和场景的人设公式的？对正在尝试，或是即将入局的餐企又有何启示？本次峰会，楠火锅将分享：新流量风口下的营销打法。
2020年9月，巨量数据发布了《2020年抖音用户画像报告》，数据显示：抖音国内日活跃用户（DAU）已经突破6亿，较去年的2.5亿增长了120%。
目前餐饮门店流量及变现面临哪些问题？如何跟上风口，抓住流量变现的最佳时机？如何为门店带来更多流量及变现渠道？
本次峰会，抖音惠生活西南首席运营官 COOC、成都第二课堂联合创始人、CEO李坤先生将分享：精准布局，突破流量瓶颈。
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作为领先的行业头部媒体，2020年8月起，餐饮老板内参正式启动被誉为“餐饮界达沃斯”的行业思想盛宴中国餐饮创新大会·城市精英峰会。
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