重磅 | 2018世界乳品创新奖获奖作品公布：全球最具创新力的18款乳品！

网络转载 • 2018年6月27日 23:53 • 餐饮资讯 • 阅读 0

点击上方FBIF食品饮料创新，置顶公众号

近日，由FoodBev主办的世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）在波兰首都华沙举办的第十二届全球乳制品代表大会（Global Dairy Congress 2018）晚宴上揭开了帷幕。

FoodBev Media集团编辑Alex Clere表示：“我们非常高兴能够在全球乳制品代表大会上揭幕第十二届世界乳品创新奖，我们再一次为参赛作品所展示的创新水准而兴奋。自世界乳品创新奖开办以来，我们每年都能见证各种各样的创新。本届的获奖产品在新口味融合、概念、包装设计、生产技术等方面展示了很高的创新水准。世界乳品创新奖真切地展示了本年度全球各种大大小小的公司最具雄心的新产品和它们所取得的进步。”

获奖者及嘉宾合影

值得关注的是，今年的评选类别中新设置了最佳亚洲乳制品奖，这反映了亚洲乳品行业的进步及该奖项对于亚洲市场产品的重视。来自中国的产品伊利黄油荣获最佳亚洲乳制品奖项。另外，光明有格yoGreek纯正希腊式酸奶获得了世界乳品创新奖的最佳乳制品包装设计奖。

来跟随FBIF，看看本年度各类别的获奖及入围名单：

最佳品牌延伸

获奖者

Bio-tiful Dairy – Kefir Quark Original

点评：便利的包装形式，清晰的品牌，将开菲尔与夸克很好的结合起来。

入围者

伊利 -安慕希希腊风味酸奶

Ísey Skyr- Ísey Skyr Bar

Norseland Ltd.Ilchester® – Cheese Advent Calendar

最佳品牌营销活动

获奖者

General Mills and O-I – Oui by Yoplait

点评：高质量的品牌设计。

入围者

Latte Tigullio, O-I and VD Glass – Latte Tigullio limited edition

伊利 – 伊利寻找了不起的中国宝宝

CP-Meiji – BaristaCamp

最佳黄油及乳基涂抹乳制品

获奖者

MOOSE MAPLE UK- MOOSE MAPLE BUTTER

点评：奇妙的创意，产品拥有非常清洁的配方。

入围者

Meijico.SpreaTable

伊利 – 黄油

Faircoop SCRL -Fairebel butter

最佳奶酪

获奖者

Muratbey Gida San. Tic. A.S – Muratbey Helix Cheese

点评：以零食的形式使用奶酪，增加了趣味性

入围者

P.A.Bowen Farmstead – Prince George’s Blue Cheese

Dairy Farmers of America – Borden® Cheese Thick Cut Shreds

最佳儿童乳制品

获奖者

National Dairy Development Board (NDDB) – India: Dahi-based Spread/Dip

点评：非常棒的体验，它进行了民族性的，大胆的颠覆。

入围者

君乐宝集团 – 小小鲁班幼儿配方奶粉

伊利 – QQ星

Happy Family Organics- Happy Baby® and Happy Tot® Whole Milk Yogurt

最佳乳制甜品

获奖者

Pots& Co Ltd – Chocolate Fudge Pudding

点评：喜爱它的一切！从产品名到设计，再到品牌定位。

入围者

Meiji Co Ltd – Essel Sweets Ice Cream Dessert

Yasso Inc – YassoFrozen Greek Yogurt Pints

最佳乳饮

获奖者

Amul -Irish Drink Mocktail

点评：增加了趣味性和兴奋点。

入围者

CP-Meiji- Meiji Start

Nanyang Polytechnic – Fleuryo High Calcium Yoghurt Drink

Shatto Milk Company – ECLIPSE Black Milk

WNS Group – WDOM Lactose Free Real Dark Chocolate Milk

最佳乳制品配料

获奖者

DSM’s Delvo®ADD – Aged Cheddar adjuncts

点评：新口味，非常有创意。

入围者

Kancor Ingredients – C-CAPTUREOchre and Sunlight series

DSM – Maxilact® Smart

最佳乳制零食

获奖者

Nanyang Polytechnic – Aloha Bliss Frozen Yoghurt

点评：非常有趣的创意，将冻酸奶和中药成分结合起来。

入围者

Bio-tiful Dairy – Kefir-Quark Cranberry & Chia

Goodness!- Goodness! Oat smoothie

Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. – Amul Camel Milk Chocolate

伊利 – 酸奶味奶片

Rif Raf – Rif Raf Ricotta Cups

最佳“无添加”乳制品

获奖者

Wheyhey- Salted Caramel Ice Cream Multipack

点评：配方，创意和包装都很棒！

入围者

MOOSEMAPLE LTD – MOOSE MAPLE BUTTER

WNS Group – WDOM Lactose Free Milk & Lactose Free Real Dark Chocolate Milk

最佳功能性乳制品

获奖者

Bio-tiful- Kefir-Quark Original

点评：简单，健康，产品容易被消费者理解。

入围者

Feihe International, Inc. – Qingcheng milk powder

Fizzique – Fizzique Sparkling Protein Water

Know Brainer – 16oz multi-serve keto creamer with collagen

Meiji- Meibalance Nutrition Ice Cream

Powerful Foods – Powerful Smoothie

Upbeat Protein – Super Smoothie

最佳冰淇淋/冻酸奶

获奖者

Incom Leone + Leone AL!VE – Ice cream sticks

入围者

Amul -EPIC Ice Cream

Melt Ice Cream – MeltIce Cream

最佳乳制品加工/创新

获奖者

Sealed Air Food Care -CryovacDarfresh on Board

点评：非常吸引人，优质包装增加了产品价值。

入围者

Open Air Dairy – Mobile milking parlour

Feihe International, Inc. – Precise Batching System

Sidel – Sidel AsepticCombi Predis™

最佳新品牌/公司

获奖者

Valio- MiFU® meat-free strips

点评：乳品公司在肉类替代品发挥创意，非常有意思和创造力。

入围者

Ísey Skyr- Ísey Skyr

Fizzique, LLC -fizzique® Sparkling Protein Water

最佳乳制品包装设计

获奖者

光明有格yoGreek纯正希腊式酸奶

点评：非常重要的品类；概念非常有创意

入围者

1HQ -Valio Butter

Yili – Ecolean Air 200ml

Elopak – the Naturally Pure-Pak® carton

Amul -Single origin Chocolate

Nanyang Polytechnic – Aloha Bliss

O-I -La Fermière

O-I and VD Glass -Latte Tigullio

最佳可持续性/企业社会责任计划

获奖者

Little Baby’s Ice Cream – Repulpable Pint Containers

点评：未来生产工厂的范例，完全可持续包装。

入围者

伊利 – SATINE Spring of Wet Land package

SYMBIONA- AnoxyMem®

Dairy Farmers of America – New head quarters building

最佳酸奶

获奖者

General Mills and O-I – Oui by Yoplait

点评：以一种新的方法食用酸奶，同时拥有漂亮的包装和清洁的配方。

入围者

光明 – 莫斯利安接骨木花风味清恬

光明有格 – yoGreek纯正希腊式酸奶

君乐宝 – 纯享益生菌风味发酵乳抹茶味

最佳亚洲乳制品

获奖者

伊利 – 黄油

点评：创新提升了产品但是没有任何添加。

入围者

Amul -EPIC Ice Cream

Nanyang Polytechnic – Fleuryo High Calcium Yoghurt Drink

CP-meiji- Meiji Start

Kancor Ingredients – C-CAPTURE Ochre and Sunlight series

关于世界乳品创新奖

世界乳品创新奖由英国FoodBev媒体主办，是乳品行业领先的国际性奖项。迄今为止，世界乳品创新奖已成功举办十二届。世界乳品创新奖鼓励创新，每年会评选出每个产品类别中在包装、营销、技术和可持续性方面表现最为卓越的产品。

关于FoodBev

FoodBev Media是一家来自英国的媒体，成立于2000年。旗下有Beverage Innovation、Dairy Innovation、Food & Beverage International等多本杂志。自2003年起，它们成功举办食品、饮料、乳品等多个奖项，包括世界食品创新奖、世界乳品创新奖和世界饮料创新奖等。

提示：

*本文FBIF原创首发，欢迎无条件转发朋友圈。转载请在后台回复“转载”了解规则。

*投稿与商务合作，联系Wilbur（微信：aotokuer）

/ 更多文章 /

/ 广告/

/FBIF食品微信群/

让专业的人聚在一起

长按识别二维码，后台回复“2”加入全球最大食品微信群（3万+食品人已加入）！微信群包括：CEO、食品综合、创业、乳品、饮料、咖啡、酸奶、茶饮料、啤酒、零食、新零售、特医食品、调味品、餐饮、代工、营销、研发、包装等。