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这些年，餐厅的设计可谓是百花齐放，例如空中餐厅、飞机餐厅等等，而这些独特的设计又吸引不少顾客前去“打卡”。而在泰国，就有一家楼梯餐厅，他们将楼梯运用在设计上，作为餐厅的桌子供顾客使用。一经开业就就受到了很多顾客的关注和喜欢。
这里是餐饮老板找方向的地方
这里也是设计师找灵感的平台
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原创文章，作者：餐谋军师，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/18750.html
文丨胡茵煐要说今年上半年最火的品类，必定非牛蛙莫属。从去年开始，牛蛙单品店数量一致增长，全国门店数量超过一万家。从大众点评网站随手一搜“牛蛙”关键词，显示上海就有8029个相关商户！是什么概念呢？你搜“火…
文 | 职业餐饮网 辛灿“这家餐厅以前每天排队1-2小时，今年迟迟没有开门，前几天过去一看，已经在转让了。”“之前对面的龙虾品牌在这条美食街上开了5家店，疫情后关了4家，过去我们是竞争对手，现在我还挺想找老板…
温馨提示：本文约4628字，阅读时间10分钟，筷玩思维记者张家铭发于北京。当你看到本篇月度总结的时候，就意味着2019年的进度条已经过去了11.2%。非常有趣的是，我们本以为新的一年才刚刚拉开序幕，其实它不经意间…
过去的十年，很多做生意的人发了大财，往往是因为把握先机。进入地产业的，把握了城市化进程红利，央行滥发钞票的红利，地方政府土地财政的红利，无论是销售、中介、代理商、开发商无不赚得SO EASY。进入淘宝、天…
“美团是餐饮人的天使还是魔鬼，加职餐小编微信：canyin168,进群讨论美团给你企业的经营带来那些好处，那些坏处。作者：周周周哥一：餐饮大树底下好乘凉？也有可能寸草不生古人说：大树底下好乘凉。诚然，这个话没…
2018年即将过去，1988年至今的30年间，中国餐饮行业涌现了三代各具特色的餐饮人。这三代餐饮人，有些在经历辉煌最后落幕，有些从小作坊熬到了上市，有些在浮浮沉沉中找到其品牌定位。红餐专栏作者白墨说，没有人…
三天前的“世界知识产权日”，红餐报道了餐饮界的抄袭、山寨成风（点此阅读）。其中，就包括某知名茶饮品牌在国外被抢注商标。对于这些抄袭者而言，除了曝光他们的无耻行径之外，面对商标在境外被抢注的情况，“正主…
这两年，经过互联网营销的多重洗礼后，各种营销手段效果明显下降，餐饮业面临前所未有的同质化竞争；消费者面临选择困难症，极为丰富的餐饮品牌让顾客挑花了眼……今年，餐饮营销如何突破？顾客最大的痛点是：用餐…
也可以点击文末阅读原文订阅1667 期第一资源取决于第一反应，越是优秀的企业越关注趋势的价值。◎ 内参君一《中国餐饮报告2017》发布之后，我们今年又出报告了。历经5个多月的熬制，《中国餐饮报告2018》开始预售…
1880字 预计阅读5分钟正文“食不厌精，烩不厌细”，从《论语》到《吕氏春秋 本味篇》、《食疗本草》……如何“吃得更好”一直贯穿中国历史的文化，而随着人们生活水平的提升，人们对餐厅的食材、环境、服务提出了更高一…
