线下起家的良品铺子,如何做到线上销售一年12亿?

▲点击蓝关注FBIF,置顶公众号!

回复数字“2”,加入全球最大食品微信群。

来源:新三板企业家学院

导读:现在如果提起O2O,很多人可能感觉过时了,但就是这“过时”的方法又被休闲食品企业良品铺子用了起来,达到年销12亿,他们究竟是怎样做到的?

这两年,传统零售触网加快,O2O一度被奉为治愈线下门店阵痛的药方,但真正依靠O2O模式带来商业利润的很少。而做休闲食品的良品铺子,却在保持利润的同时,一年在线上销售了12亿。

良品铺子2006年起家,全国1800多家线下门店,2010年开始接触互联网, 2012年线上销售仅1500万元,2013年近8000万元,2014年4.2亿元,2015年飙升至12亿元。他们是如何做到的?

良品铺子O2O有一套自己的思路。它将O2O分为两类:一是基于门店化的O2O实践,即”门店互联网+”;二是通过微信布局社交电商,这是良品铺子O2O的重要战略布局。

“门店互联网+”促线上爆发式增长

良品铺子集团营销副总裁赵刚认为,传统门店与电商互补互通。以良品铺子现在走的”重步”+”轻骑”+”弓弩手”(简称”重度分层垂直模式”)为例,就是将门店的”重步”、商品供应链的”弓弩手”与电商的”轻骑”有机结合。他称之为”门店互联网+”,这是传统企业进驻电商的优势,也是与纯电商企业的差异之一。

良品铺子任一单品均结合线上线下总成交量集中采购。目前良品铺子线上售卖品类涵盖300余SKU,若线上没有售完,剩余商品将被迅速调整至门店再销售,这不仅提升了动销率,也可保证商品的新鲜度。而其1800家线下门店与官方旗舰店联动引流,也可发挥”重甲(门店)+步兵(电商)”威力。

未来的流量入口在O2O里面,即社交电商

随着人们的休闲时间变得更灵活,零食成为必需品,且健康和品质更多被消费者看重。而日常零食的消费选择,人们往往倾向促销力度大的地方,品牌忠诚度随之下降。

在这种情况下,商家如何根据消费者的需求和购买习惯随之改变?“到消费者喜欢的地方等他,布局拓展移动社交。”

社交电商是基于移动互联网和社交媒体的快速发展,推动未来去中心化、去平台化的核心电商模式。阿里也承认未来电商的趋势是去平台化,当平台消失后,社交电商将成为连接商家与顾客的新载体,在新消费场景下促成交易,而传统营销里的关注、分享、评论也都会直接变成电商交易的核心要素。

不管是多屏、双屏还是互动屏,赵刚都看到了真正的入口在O2O里面,即社交电商里,但O2O不会局限在线上,必将落地线下。如今良品铺子实行的全渠道零售模式,已全部打通37个线上渠道,线下1800多家实体门店,及本地生活平台、社交电商等全渠道,每一个渠道都是良品铺子与消费者连通的触点。

2013年年底,良品铺子官方微信平台正式上线,除承担与消费者沟通互动的功能以外,其还在微商城上推介和销售优惠产品。目前已聚集300万粉丝,微信是在新O2O环境中孵化出的新渠道,由于通过微商城购物的多为年轻人,所以良品铺子在微商城销售的商品包装会略有不用,比如会使用更多新潮元素吸引顾客,”会说话的星空棒棒糖”、”来往饼”都是自媒体的专属商品。

微信打通连接客户

2015年7月,良品铺子已做到微信月销售量400~500万,而且每个月都在增加。他们是如何做到的?

赵刚说,通过微信来挖掘精准、高粘度的粉丝,逐渐把商品、采购、营销和他嫁接。在O2O策略里,最好的社交平台也就是微信。

良品铺子一开始尝试了线上买流量的方式,最后发现都不成功,那么最终的方式到底是什么呢?第一个是:社交 ,第二个是:扫楼。因为那是最直接的,能涉及到门店三公里以内的办法。

微信作为O2O的载体,有4大功能

1.聚粉:为了迅速吸引会员,良品铺子拿出30款热销商品,只要关注良品铺子就能打折,通过这种方式迅速把以前的购买会员转为粉丝。这件事最有价值的地方在于,可以把所有会员转移成数据资产,然后进行追踪和跟踪。

2.会员整合:良品铺子目前逐步用微信和电子卡取代会员卡。这么做减少了成本,也给客户带来了方便,这样还便于通过后台进行数据化整合,实现统一管理。

3.穿透营销:在京东和淘宝平台做活动,你需要做申请、花钱、做排期。但是在微信公众号上,这些资源是自控的。

而且在微信里有过回复和互动的粉丝,48小时内,你还可以对他们进行分类消息推送,这样就可以突破微信一个月只能推送四次的规则。所以客户只要回复一次,就可以给他建立这种来回的推送,还可以分群组推送,比如喜欢吃芒果干的,推送的都是最新芒果干的信息。这样就会更加具有针对性,跟客户不断地保持深度的互动。

4.闭环营销:微信可以打造一个自循环,从客户的交流到交易、交付、咨询再到售后服务都在一个循环内产生。而且能够有效地和门店匹配进行内部打通。

所以总的来说,在我们实现微信O2O的闭环营销过程中最重要的就是五个要点:聚粉、会员权益转移、会员资产数据化、交流到交易、二次营销。

小贴士:1. 订阅后后台点击菜单“FBIF”可查看完整议程、演讲嘉宾、合作伙伴、现场活动等信息。2. 回复”参会名录“、“照片”、“新闻”可查看相应信息,其他关键词请回复“关键词”获取。3. 回复数字“2”加入现场微信群(仅限参会嘉宾)。

FBIF2017议程结构:4月19日:全体大会4月20日-21日:研发创新A、研发创新B、营销创新、创新包装

FBIF2017

食品饮料创新论坛(FBIF2017)将于4月19日-21日在上海虹桥元一希尔顿酒店召开。FBIF 2017以“全球力量,领变未来”为主题,话题涵盖趋势、营销、研发及包装。1500位食品业界人士将出席。演讲嘉宾含:伊利集团执行总裁张剑秋亿滋中国总裁马儒超;农夫山泉董秘周力澳优乳业董事长颜卫彬;金宝汤全球饼干兼点心业务部研发副总裁Craig Stephen Slavtcheff;阿里巴巴集团副总裁靖捷;三只松鼠创始人兼CEO章燎原;百威英博集团亚太区电商副总裁Martin Suter。了解更多详情请在后台回复“FBIF”。

/ 更多文章 /

  • 深度 | 下滑的巨头与逆势崛起的新品,剧变的食品行业

  • 创意酸奶如何曝光5600万次,成为全法国的热门话题?

  • 同行惨淡,而这个超级单品却年入100亿,10年成为行业第一!

  • 86%增长,包装界段子手江小白,如何把白酒卖给年轻人?

  • 全球主要食品、饮料乳品、粮食肉类企业财报汇总(2016年第四季度)

  • 全球食品饮料的创新,将从这里开启

/微信群/

长按二维码关注FBIF食品饮料创新”,回复数字“2”申请加入CEO、营销、研发、包装、性食品、乳品、饮料、闲食品等微信群(群成员包含雀巢,可口可乐,百事,百威,伊利,蒙牛,康师傅,农夫山泉,红牛等全球高管)(级别可参考:FBIF2017嘉宾)。

关注FBIF,置顶公众号!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:网络转载,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/188573.html

(0)
上一篇 2017年4月17日 23:17
下一篇 2017年4月18日 07:32

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部