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方便自热食品风味管控与升级交流会召开
1月25日，成都市食品工业协会方便自热食品专委会在成都圣恩生物科技股份有限公司举行了方便自热食品风味管控与升级交流会，旨在为企业提供更多的行业领先资讯，帮助企业扩大、提高市场竞争力。白家食品、天味食品、大龙燚、江中源食品、希望食品、满江红食品、老城南食品等近20家企业参与了本次活动。
让方便自热食品行业进入了一个新的发展阶段，真正对这个行业负责，而不是一个形式。
政企面对面，共探产业发展难题
1月26日，由成都市经济和信息化委员、成都市中小企业服务中小、成都市食品工业协会共同组织的成都市食品制造业发展行业沙龙顺利召开。活动邀请了市经信委、市工商局、市食药局、经科局、市中小企业服务中心等相关政府领导以及徽记食品、品品食品、盈宇食品、伍田食品、环太生物科技、蜀之源、美食家等十余家企业代表参加会议。
政企面对面，参会企业分别就企业发展经验、产业发展现状和趋势等方面提出了发展中面临的问题。此次对接会的召开，协会旨在加强企业与政府间的交流沟通，通过产业协作配套，帮助企业准确把握市场需求，推动食品制造业转型升级、加快发展。
酿酒专委会成立
1月19日，成都市食品工业协会酿酒专业委员会筹备大会顺利召开。
成都市食品工业协会秘书长任伟、四川全兴酒业有限公司卢全林总经理、四川省文君酒厂有限责任公司严志勇技术总监、四川省渔樵(集团)有限公司胥春平技术总监、 四川省古川酒业有限公司罗政总经理、四川金盆地酒业(集团)有限公司余刚董事长、成都蜀之源酒业有限公司赵小林副总、四川省川池酒业集团股份有限公司梁岸董事长、四川省春源品悟酒业有限公司刘小多副总、四川省文君井酒业集团有限公司周任福副总、四川省宏达酒业有限公司冯江丽总经理、成都金龙酒厂罗巍副经理及成都市经信委等政府部门领导出席了本次大会。
有数据显示，目前，成都本土酒企的白酒销量占到全国白酒销量的3%左右，同时在大成都范围内，有400家左右的获证白酒企业，4万个窖池，但在数量庞大的酒企中，只有33家是规上企业，其中，在邛崃就有19家，由此看来，成都本土酒企还有极大的提升和增长空间值得挖掘。
此次专业委员会的成立，必将全面提升成都地区白酒产业的质量水准和营销水平，在带动全省白酒产业又快又好发展的过程中发挥重要的作用。
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■ 蒙牛最近有点儿zuo…
■ 【深度】统一也来了，方便自热火锅格局会否生变？
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