说一个每个老板都可能遇到的问题,就是店里收银如何管控的问题。
先看看这位老板的烦恼:
“ 店里的营业员偶尔发现偷偷拿营业款,不多,二十三十这样子。店里有监控,看得非常清楚,婉转的提醒过。店员就这附近的,平常关系也还可以,也会带小孩或者家人过来玩玩。做生意也还可以,在店里帮忙一年多了,纠结是不是该明白的告诉她。又怕搞的僵了,如果走掉了,重新招一个怕做生意没她好,不知道该如何处理。各位老板可有高招。”
只要是开过店而且有员工收银的老板,都应该操心过这个问题,但是无论你的制度怎么设计,总会有漏洞的地方,一旦发生了这种问题,怎么应对呢?
这是社群里一位老板的疑问,引起很多老板的讨论,基本是两派观点:一派说这是原则问题,必须严肃处理。一派是觉得人性的贪是人之常情,更需要检查的是收银制度的漏洞。
这种讨论还是很有意义的,兼听则明,偏听则暗,把两派观点结合起来就是比较好的方案了,这也是我遇到这种问题的做法:
1,核实事情的真实性,看是有误解还是真有此事,主要是找到证据。
2,第一次委婉提醒;第二次明确告知,告知啥呢:这是不能容忍的,下次还发生不仅要开除,可能报警,因为是属于偷窃;第三,就要执行开除,看情况是否报警。
3,分析主要是人的问题还是流程或者制度的问题。如果是流程问题,就改善流程改善监管,防止类似的问题再发生。
那这个制度主要是什么呢?我觉得做好了以下几点,基本上可以预防店员在收银时做手脚:
1,要有收银系统,每笔钱都要录入系统,这点很关键的,算账嘛,就要拿数据说话,如果一个最基本的收银机都没有,管理上就容易出问题。有收银机了,卖了什么,卖了多少,什么时候卖的,库存多少。。。都一目了然。我几年前有一年多时间没有员工,就我和我老婆两人在店里,我们也会坚持把数据都录入系统。
2,要有监控,还要有个监控是对着收银台的。监控不会天天看,但是一旦出问题了,就是看监控,即使报案了,警察也首先是看监控。
3,要每天对账和发收银报表,有了收银系统,这个工作不难的。有对不上的地方收银员要自己找问题,当天找不出来第二天再找,如果解释不清,要把钱补上。
4,定期盘点库存,不一定天天盘点,但是要定期做,看看入库,出库,浪费的对不对的上,我们是每天要盘点库存的。
5,员工之间要相互监督,第二天收银的员工要每天上班前检查一下前一天发的报表和库存有没有问题。一个人做假容易,一群人一起做假是比较难的。
6,要在店里的制度里明确规定对于收银做假的零容忍,而且经常要在开会的时候要说一说,提醒一下,把诚信作为店里的文化。偷偷懒没问题,偷钱就是触碰了底线,性质就变了。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
关于开店笔记社群(点击链接:加入开店社群,提高开店成功率)
很多老板会在公众号里问问题,公众号只是发文章的地方,我在上面基本不会交流,如果要深入系统学习开店的东西,学习小而美的开店理念,学顶层设计开店理念,并且和我进一步交流,可以加入开店笔记社群,里面不仅有10000多老板们的交流,每天也有我和社群成员的问答,为开店的和没有开店的老板们提供方方面面的建议。
开店前加入社群深入系统的学习开店的常识是值得的,因为也许会给你省十几万几十万。社群有专门的社群平台,所有人在里面,也有各自的微信群。
详细情况和进入方法点击:加入开店社群,提高开店成功率
原创文章,作者:开店笔记,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/202152.html