中国第一家魔术西餐厅，惊艳了所有人！

惊喜是Four Ace给所有顾客留下的印象，西餐厅的浪漫情调、酒的柔和陪伴、魔术的变幻莫测，环境的别具格调……接二连三给你心上温柔一击，你可以用太多美好的词来描述它：炫酷、高颜值、有情调、美醉了……但最终都汇成一个词“惊艳”。

人们平时都只是在电视上、剧场里或者街头，远距离的观看魔术表演，对魔术充满好奇，却只能仰望。为了弥补这一空缺， Four Ace另辟蹊径的将魔术融入到用餐服务中，让顾客一边用餐一边享受近景魔术。以下请不要闭眼哟～

烤鸡是变出来的

裸眼3D餐桌秀

自制五粮液

Four Ace是中国第一家将菜品与魔术相结合的餐厅，据统计，有90%的顾客来这吃饭，就是因为它的魔术服务，他们会专门点带有魔术表演的菜品，特别的用餐体验让他们印象深刻并且留下好评。所以餐厅特色做的好，也可以成为一大卖点。

开一间魔术餐厅是需要很大挑战的，首先一定要做到让顾客尽兴，如果达不到他的期望值，顾客的心理落差会影响他的就餐体验，如果这样的话还不如不做。其次需要研发各种花样的魔术以满足回头客的需求，保证每次来都有不同的惊喜。

普通的菜单花几个月就可以研究出来，但是把魔术搭配在里面却需要多花三倍的时间，需要不断的尝试。为了保证魔术完美展示，餐厅每一个员工都必须要配合，比如牛排盘里出现的字母，都是服务员或者魔术师仔细观察顾客的动态，然后给出一个他心里想要的字母。让顾客惊艳的背后需要花大量的心思。

牛排也会读心术

好玩归好玩，口味才是一家餐厅口碑好坏最重要的指标。

Four Ace主打健康养生的西餐。餐厅主厨，曾任富力万丽酒店西餐主厨，拥有20多年的西餐经验，不仅手艺好，对食材的要求更是一丝不苟，为了让顾客吃到地道的西餐、尝到最新鲜的食材，Four Ace餐厅里的许多食材，均是从国外进口回来的。

最佳塑身三明治

而且，为了保持时刻清醒和敏锐的味蕾，主厨会刻意每周五天吃素。再凭借自身的第六感，和对食材本身和市场的了解，总能灵感迸发，创造出给你惊喜的餐品，比如用普洱腌制的牛排，鲜嫩多汁、弹力十足再加上淡淡的茶香味，简直是完美。如果你仔细品尝每一道菜，都能发现它独特的口感，这是厨师用特殊食材搭配给你的惊喜。

当夜幕降临，Four Ace摇身一变，又成为了一间酒吧，吧台上上百款酒像闪烁的星星，让你应接不暇。

调酒师下了一番狠功夫，重新调配了30款独特的鸡尾酒，并用薄荷和柠檬的木屑来熏制，呈现给你的时候，既能闻到淡淡的木屑香味，又能感到烟雾缭绕的梦幻，美醉了！

不过，让人醉的不只是酒，还有人。

从餐厅到酒吧，魔术是始终贯穿的元素。

旋转楼梯、棕色的欧式皮沙发、墙壁上的复古油画、墙上的齿轮钟表、楼顶的齿轮设计……每一个元素，都充满诚意。除了环境独具一格，二楼还有最棒的音响和3d投影技术，你可以在这举办一场专属于你的party。定制魔术惊喜和完美的现场效果会让你high翻天。

时间永不停歇

Four Ace之前一直跟美团有外卖团购等业务的合作，所以美大一推出收银机后，就毫不犹豫的选择了它，楼上楼下共两台，没想到也意外的获得了很多惊喜：美大收银机内置打印机，不用再单独配置其他硬件，还可以把所有的业务例如点餐收银外卖等业务都集中到一个机器上，方便又省地；管家后台的数据报表也能给财务人员减轻负担，它就像是一个大号的pad，简单易操作；不过最让商家惊喜的还是它的高颜值，放在吧台上已经融为一体了。

没有什么比惊喜更有意思了！美大助力，四重惊喜，等你拔草～

Four Ace

地址：北京三里屯soho3-117

电话：010-85718636

下一期的主角就是你~I Want U！

• 你的店铺也有一段不为人知的故事？想让美女小编带着酒找你听故事？在微信后台留言：#故事#+餐饮特色或者门店故事+您的联系方式。小编就有可能登门拜访哦~（仅限北京）

• 前提：您必须是美大收银一体机的商家哦~还没用上？？赶紧拔草吧~

长按图片识别二维码，成就餐饮大事业