为什么你开店总是问题重重 | 开店笔记

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看昨天社群里一位老板的问题:

老陈,你好!我是开美容美甲店的,上次说有点吵的那家店,现在吵对我说影响比较小啦,店我现在开起来啦。

但是第一次开店完全没有经验,价格不会定,客户群体也不会定位,13号试业到现在有八天收入大概有两千块。但是我的价格是做的很低,很低的,就是提不起价格,不敢提价格,心里害怕,怕没有客人,怕客户没有体验感。怕价格贵,客人不愿意进来,心里现在各种恐惧,无助,靠的就是纹眉和脱毛赚一点钱。

完全不会定位自己的客户群体,价格也不会定位,到现在目前价格表都没有一张。我现在好乱,说的也很乱。我现在就是很恐惧很无助,该怎么办?我该怎么样才能把店做起来?总有一千万个想放弃的念头。但是又投入了装修和设备,又有点不甘心。

每当看到这种问题,很是无奈啊,关键还经常可以遇到类似的问题:就是店装修起来了,价格还不知道怎么定,也不知道跟谁宣传。这反应的不是定价问题,而是开店缺乏顶层设计,这是大问题,不是小问题。定价其实是一个技术性工作,背后说明老板缺少竞争策略,也缺少需求导向的开店思路。

我常说的顶层设计其实一点也不难理解,就是在开店前思考几个关键的问题,就跟建一个房子一样,脑海里要确定一些基础的信息:建在哪里,建多大,几层楼,多少个房间。。。你总不能说盖房子就随便找个地方开始挖,拉一堆砖头就开始键吧。

我们做生意本质上是帮一些人解决某种问题,开店只是一种方式和形式而已,那就应该思考,我们是帮谁解决问题,具体解决问题,这是在开店前需要弄明白的。比如案例中的老板,顾客群体可以很多:可是针对爱美爱打扮二元次的初高中女生;可以是收入较低文化层次不高的蓝领女工人;可以是小白领,白领还可以分中高低白领;还可以是为大妈们服务,他们也越来越爱美了。。。这里选择任何一个顾客群体,店铺的位置选择,价格,装修,宣传。。。都应该不一样。

为什么应该不一样?因为每个群体的喜好,收入,审美都是不一样的。那我们开店,从位置的选择,到店铺的装修,到海报的制作,到价格的设定都要围绕着你选定的顾客特征来弄,而不是根据老板自己的认识,自己的喜好。十几岁的女中学生和四五十岁的阿姨他们的品味能一样么。

明确了帮谁解决什么问题后,还有一个问题也需要考虑,就是顾客为什么要选择你。因为我们开店是要面临竞争的,你要把店开好,就要想清楚我为什么可以比别人做得更好,我有什么独特的竞争优势。

是同样的东西我更便宜;还是我可以提供不一样的东西;还是我更专业,更懂某一些人的需求,更能解决他们的问题。这是竞争的三种最基本策略:总成本领先策略,差异化策略,专一化策略。

你如果能通过各种方法把做指甲的总成本降下来,把价格做低,顾客会买账;你的纹眉如果不仅仅能让人变美,还能完善人脸部的风水,很多人也会愿意买账;如果你只给学生做,只做二元次,非主流,动漫。。。那这些人就会很喜欢你。

总之,店铺开起来前,店应该开在老板脑海里。建房子没设计好,就可能还要拆了重建。

今天说的是这位老板开店前应该想清楚而没有做到位的,这是她现在问题重重的根本原因。下篇文章再说说,既然已经到这一步了,应该怎么办。

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