为什么别人就可以卖的贵,还卖得好? | 开店笔记

我们常抱怨经济形势不好,大家不愿意掏钱消费,但是身边又总有一些东西价格不仅卖得贵,还卖得很好。这段时间我经历的两款产品这就是这样的产品,是典型的消费升级的东西。

先说一把伞。

这段时间我们这连续下暴雨,对伞比较有感觉。那天在我们小区拿快递的地方见到一把很不错的伞,样式很漂亮,很精致,最主要是那把伞收放自如,感觉伞主人很潇洒。

我问了一句,你这伞是有开关键么,他说是的,给我看了看,原来手把那里不仅有开伞键,还有一个收伞键。看伞把也做得很美观,赶紧问哪买的,他说是网上买的。

回去一查,还真不错,买了一把。价格不便宜,199一把。一般的伞也就二三十块,为什么这个伞愿意让我多掏钱买呢?

1,样式很酷,很有质感,跟一般的伞有很明显的区别。

2,实用,对于顾客痛点解决得比较好。比如关伞键就很实用。当你一只手拿个东西而又想收伞的时候,往往要把东西放地上再收伞,有了这个关伞键就方便多了。还有就是两用伞,既能防雨,也能防晒,而且对于防晒还很讲究,因为他们伞的材质和涂层是特殊的。

3,看介绍,感觉也很耐用。家里一年要买好多伞,就是便利店买得那种十几二十块的,用几次就想扔垃圾桶了,但这个伞用的材质很好,宣称抗8级大风。

淘宝里搜了一下伞,原来类似的品牌还有很多,但是各种品牌都应该有自己的目标顾客,比如还有一个品牌的伞估计主要是针对女性群体,因为做得很可爱。

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再说一个雪糕品牌,叫钟薛高。

是我媳妇网上买的,说那么出名,买来试一试。快递送到了第二天才去拿,我们开始都很担心会不会化掉了,但是拿回家拆开一看,真的让我很惊讶。打开包装后,冷气直冒,跟打开冰柜一样。拿了个冰棍尝一尝,嘴唇都黏在上面了,出血了。不是北方人,真不知道冻住了是什么感觉,这次总算体会到了。

后来一看,包装上有一张提示卡,别人已经说得清清楚楚了,不怪别人。说采用的是-78度干冰,开箱后需要放置3-5分钟再食用,以免冻伤口舌。

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这真是牛逼啊,怪不得可以畅销全国,解决了配送问题的大痛点,之前买冷冻食物,很大概率都可能坏了,有时因此不敢买。

再说说这个雪糕为什么受欢迎:

1,首先味道确实不错,就是很自然,很原汁原味,一入口就知道食材是比较好的,没有香精味道。稍微懂点吃的人都吃得出来,懂的人也往往在乎这个。

这一点,也体现在他们的营销上,在给顾客介绍产品时,会说因为他们的雪糕没有添加剂、稳定剂、防腐剂,这也意味着产品,很脆弱,容易化,而每开一次冰箱,温度产生的变化,都会导致的产品产生变形和融化。所以为确保产品是否完美,在线下的自营柜,钟薛高要求每个店员在销售时,必须拆开包装,如果有残次品现场报废。

2,颜值还是比较高的,简洁,大方。一看就是设计过的。据说是灵感来源于瓦片,为什么用瓦片呢,因为瓦片下是家,为什么要说到家这个概念,请看第四点。

3,钟薛高是靠这各种大网红推起来的,比如罗永浩,李佳琦都推荐过,不过能形成比较好的口碑有基础的,就是产品本身确实还可以,产品低脂低糖零添加本身就是消费的潮流。

4,另外一点值得称道的是他的消费场景的打造,估计以前也没人想到过还可以这样做,就是他们引导的是家庭仓储式消费,面向的是家庭或者火锅店的社交场景,不是街边想起来就买的随机性消费。这样的话,客单价就提高了,不再是一根根买,而是5根10根一起买。

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