一个本来不看好的项目，我为什么变成了支持？ | 开店笔记

统计里了一下各位老板对于昨天文章中“小学生早餐项目“的态度，39个留言，4个看好，2个中立，33个不看好。不看好比例达85%。

大家的支持和反对都有理有据，而且还有做早餐的老板的担心，很多东西确实值得老板去深入调研和思考，

我在社群里看了这个案例之后，第一感觉跟大部分老板的想法一样，当时我给老板的回复是：

感觉好难哦。不建议做。

首先，不是每个家长都会像你这么重视孩子的早餐，大部分孩子的早餐跟大人吃得没什么区别，不会特意给孩子吃其他的，你也许是很重视孩子的早餐，但一定要了解其他孩子的父母是否有这个需求，即使有，会不会很在乎。

还有就是产品，你的所谓要给小朋友们提供丰富的早餐，产品的经常变动会让备货非常麻烦，速冻的东西不用自己做，但是未必有营养有吸引力，这个也是需要担心的。

还有送货上门，也是个很难的事情。早餐很难做得起单价，做外卖基本会没有利润，无论是外卖平台还是自己送都很难很难。这也是为什么早餐的外卖市场做不起来的根本原因，不是没有需求，而是早餐的毛利空间太小，支撑不起外卖。

如果开实体店，又因为目标客群的单一和产品的不集中，很难竞争的过其他早餐店。

我以为会打击到老板，没想到老板很快回复了：

感谢老陈回复

虽然有难度，但我还是会试试。

以前我们夫妻都在单位上班，一点也没想过要出来开店。年初亲戚跟我们说要不要加盟他的美容店，后来因为一些事没合作成，至此有了开店的想法。

当然还有一些家庭原因，老大二年级，小的要上幼儿园了，现在收入每年就存个二三万，想想三年后等小的上小学，在我们收入不变（在单位也到了天花板）的情况下，也就说收支平衡，再过三年说不定要吃老本了。

想到这，就再也压不下开店的愿望了。

刚一个月前，让老婆从单位出来了，她以前都是饭来张口，衣来伸手这样过来的，也没什么技能也没吃过苦，我也只能挑她力所能及的事做。

我有盘算过开这个店一年哪怕一点不赚也不会亏损超过八万，占家庭存款的三分之一，不会对家庭伤筋动骨。还有就是边上有成功的例子在，就是我说的那个做社区微商的，她在我下面的一个县城里，我想看看能不能把她的模式复制到我的城市来。

说了这么多，应该是给我自己打气吧?。

看到这里，我就开始支持老板了。

因为他的坚持，让我想起了我5年前的自己。那时候上海第一家店失败了，把我赶出了上海，我灰头土脸回到了一个5线小城市开了一个6平米的小甜品店，这个小店是我当时失败后筹备了差不多一年时间才开起来的，一点点的按照自己的理想打造出来的，这也是我在开店这条路上重拾信心的最后一根稻草，失败了就准备上班。

开业前，我兴高采烈的请左邻右舍的老板们过来给我提提建议，我以为会收到各种鼓励，但是没想到都是打击：

• 觉得我的东西都是大城市吃的，小地方的人不会吃，没有市场

• 也说我的价格太贵了，因为类似的产品只有我的三分之一价格，

• 还说我是外地人，不了解当地消费者，别以为读了点书就可以做生意，有班怎么不好好上。

• 。。。

我表示感谢，礼貌的把他们送走，他们并没有打击到我，我这么一个已经没有退路的人，这样就被轻易击垮么，门都没有。

结果怎样呢？我的店很快成为了当地小有名气的小小甜品店，有一帮非常忠诚的顾客，小店到现在已经运营5年多了，还在稳定运营。而我的左邻右舍早就换了一批又一批。

所以，开店这件事情啊，能否成功，有两个很重要的关键要素：

项目本身。

老板本人。

好项目好老板，大概率可以做成。

好项目差老板，可能会做死。

差项目好老板，也许可以成。

差项目差老板，铁定死。

当然，一个店成功与否，不能简单归因于项目和老板这个两个因素，但老板本人的信心，信念，理想，坚持，意志。。。真的非常非常重要。

赢在中国里有一句话当年很流行：

这个世界上，一流的人才，可以把三流项目做成二流或更好，但是，三流人才，会把一流项目，做的还不如三流。

把这句话送给所有有梦想的老板们。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

关于开店笔记社群— 开一家小而美的店

很多老板会在公众号里问问题，公众号只是发文章的地方，我在上面基本不会交流，如果要深入系统学习开店的东西，学习小而美的开店理念，并且和我进一步交流。欢迎加入开店笔记社群，里面不仅有老板们的交流，每天也有我和社群成员的问答，为开店的和没有开店的老板们提供方方面面的建议。

开店前加入社群深入系统的学习开店的常识是值得的，因为也许会给你省十几万几十万。

开店笔记社群成立已经两年多了，一次付费，终身享用。里面有将近9000位各行各业的老板，欢迎加入，详细情况和进入方法可以进入公众号，点击公众号下方菜单“加入社群”一栏。