捞起捞起,风生水起
今天为大家介绍的
风生水起捞鸡
是广州桃源农庄酒楼的招牌菜
白切鸡撕成小块
搭配六七种蔬菜
浇上味汁拌匀
皮脆肉嫩、清新爽口
在南方地区
“风生水起”寓意美好
因此这道菜非常适合
佳节密集的下半年推出
而在北方地区
可以用蔬菜丝
搭配白煮鸡、卤鸡
浇上味汁或蒜醋汁
量大实惠、口味普适
男女老幼都爱吃
这款兼具好味道和好卖相
的风生水起捞鸡如何制作?
快随小微一起看看吧~
广州桃源农庄酒楼的招牌
根据鸡的大小
就能掌握这款白切鸡的详细做法哦~
味汁
将味汁换成蒜醋汁
白切鸡可以批量制作
洋葱、大葱、香菜、
南北方食客都很喜欢
学技术找配方
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(这道风生水起捞鸡的完整视频教程将在下文展现,感兴趣的朋友可付费收看啦。另,此视频同时被收录在2019年9月《大厨》光盘中,已订阅的亲们可不必二次购买。当然啦,从本微信付小小费用点开直接可看,仿佛也很超值哟)
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