听听现场学员的心声~
“老师做的这个麻辣烫，怎是一个香字形容得了的！太好吃了！还有这个麻辣牛肉，太霸气了！”
2.清油底料
↓
3.青一色底料
加开水
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3.麻辣烫制作
兑麻辣烫的底汤
↓
烫食材
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出餐
陈超明
牛油底料
清油底料
青一色底料
番茄底料
牛油火锅
鸳鸯火锅
小胗肝
鸭肠
毛肚
原味牛肉＆香辣牛肉
原味羊肉＆香辣羊肉
麻辣烫
“看我腌的香辣牛肉，诱人不？”
培训内容：
1.麻辣牛油火锅、清油火锅、青一色火锅、番茄火锅四款底料的炒制方法；牛油、菜籽油的选择；辣椒、豆瓣、花椒等用料的选择；火锅所用香料的特性、功用及配制；配锅、出品流程。
咨询电话：
0531-87065151
18253196903（岩岩）
18364171926（糖糖）
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空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销 搜罗全世界的创 ﹀ ﹀ 鮨代宗师 via：食設行也®SERSEN ▽ 做餐饮没有捷径 除了学习和努力 剩下的交给天意 ▲VIA：网络 本平台文章内容来源于网友投稿及采编于各大媒体，其作品版权归原作者，如涉及版权请联系我们，本文由
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀“一生痴行处，无梦到徽州”，作为中国八大菜系之一的徽菜，其发展历史如黄梅戏般抒情绵长、韵味十足。而在深圳，说起徽菜，就不得不提到“皖厨”，皖厨践行其“一皖一世界、难得寻常味”…
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12月27日，中国地利集团（香港上市公司，股票代码：HK.01387，简称“中国地利”）发布公告：中国地利已与京东集团股份有限公司（简称“京东集团”）签订股份认购协议，京东集团将以798,372,000港元认购中国地利478,067,066股股份，交易完成后，京东集团将获得
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请关注以上蓝色字体2017第五届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会2017年8月25-27日 广交会琶洲展馆A区4大展馆http://www.gzjc8888.com莅临3.1馆参观参观门票申请购买流程1、关注微信公众号（ID:junchuang2015）…
