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原创文章，作者：餐饮老板内参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/211068.html
餐饮时报原创/大游最近新出炉的几组数据，和在商业综合体开店的餐饮人息息相关：1.全国典型购物中心空铺率为21.1%，超过行业公认的20%的警戒线；2.购物中心2020年平均空置率同比2019年下半年上升5.4个百分点；3….
这是内参君为您分享的第707期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。观点烤鱼市场竞争激烈，各种明争暗斗此起彼伏。在这种情况下，老牌烤鱼店如何应对？烤鱼行业又将迎来哪些变革？内参君近日采访了江…
众望所归！就在今天！餐易私塾书籍类产品——《餐饮实战经营智慧地图》发货了!此套地图包含四张图册，分别是：菜单！选址！门店运营！加盟！灯光不好，拍摄图片有点渣，还请见谅：）—————————————————————不胜在信…
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：奶茶店自喜茶之后成为一个备受关注的品类，从草根到明星都想着开一家自己的奶茶店。但开好一家奶茶店，你应该搞明白什么问题呢？开…
中国餐饮互联网创新协会，这里有最广泛的餐饮圈子、人脉、资源，更有实实在在的福利（重磅物资支持，精美好礼不断）。每年25期会议，每期邀请深耕于餐饮行业的专家，各大品牌企业大咖做现场分享嘉宾。解决餐饮业…
导语2003–2012年，历经九年时间，淘宝完成了到天猫的蜕变。外卖遵从电商的时间轴，同样完成了从补贴到品质化的升级。从2009年饿了么的诞生，到2014年美团、百度进入市场，再到2018年美团、饿了么双雄争霸，经过…
长按图片识别二维码，即刻抢优惠票冒菜作为成都十分大众化的街边美食，被门外汉贾国金做成了一个诗情画意的品牌——芙蓉树下。本文1440字；需4分钟阅读；阅读建议：先收藏后细读芙蓉树下创始人贾国金，传媒出身的他…
在湊湊、喜家德、老乡鸡小酒馆之后，火锅巨头海底捞也在北京低调开了3家小酒馆，延续了一贯的低价“包抄风格”，继海底捞“十八汆”9块9的面、自助茶饮9块9的奶茶后，现在在海底捞，你又可以喝到一杯9块9的鸡尾酒…… 餐企老板内参 温瑞连、孙露露 | 文 独家
“进化是餐饮人的宿命，饮品店做轻食、小点，正餐、点心店做饮品。大家的领域开始交叠，但都能传递出品牌的焦虑。本文来源：漆点品牌咨询（ID：ichonghowe）近些年来餐饮圈以前只起辅助作用的“饮”，一下从配角到主…
