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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察.
有太多的人把餐饮行业当做自己创业的希望,这类人很多是没有一技之长,对于现有的工作不满足觉得太累,或者就是长期找不到工作。就萌生了创业的念头,于是开始找赚钱的创业项目。可是找来找去发现大多数创业赚钱的项目都与自己的实力和能力不匹配!最后找来找去觉得还是做餐饮简单,开个饭店就卖钱,每天现金流。于是就有了昨天这位粉丝,上来就说我观注你很久了,我想开个火锅店。还没等我说话,这位哥们接着又说开火锅店一年能赚多少?我没有直接回答他一年能赚多少钱,我问他你能承受亏损几个月?我也不能像某些加盟机构那样,上来就忽悠2道4月就可以回本。没错,做餐饮就是为了赚钱,但是一上来就想要得到赚钱的那个目的,而没有学习掌握了解餐饮运营的过程,连餐饮基本认知都达不到,这样的餐饮创业者肯定赚不到钱最后。以前没干过餐饮的人,但就是想做餐饮怎么办?没有捷径只有躬身入局一点点的学习积累,把自己从外行变成内行!
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