【伙伴分享】忍耐和坚持之后才能看到新的风景

世界上最美好的事,莫过于和一群志同道合的人,一起奔跑在梦想的路上。                                         

——题记

在进木屋之前,我曾在一家烧烤店打过工,是一家家族合资的小店面,在管理和品质把控方面并不严格,生意也是不温不火。导致上班总是温水煮青蛙的状态,对我来说这是一种煎熬,没多久我就辞去了工作,选择了自主创业。但由于缺乏管理和运营的经验,最后也是草草收场。

正好听到木屋烧烤在招聘的消息,于是我抱着学习的态度决定来试试看。也许有人会问我,有没有想象过在木屋工作会是怎样的,我的回答是:没有。我留给木屋的是一片空白,留待我逐渐了解它的过程中,去勾勒,去泼墨,去充实。

来木屋的第一天正好是星期六,当时和我一起试工的还有我的一个朋友,给我们安排的工作是配单,由于不熟悉产品和技巧,搞得手忙脚乱,晕头转向。我朋友只做了几个小时就坚持不下去了,这让我更觉得身心俱疲,几次萌生临阵脱逃的想法。

当晚我失眠了,我开始怀疑自己能否坚持下去,能否适应这种工作环境。但转念一想:店里其他人不也是这么过来的吗?我又比别人差在哪?于是我咬咬牙选择坚持。

奥德维说过:忍耐和坚持虽然是痛苦的事,但却能渐渐给你带来好处。

来木屋的第二天,由于调整好了心态,做起事来也是干劲十足,虽然还不算得心应手,但终究是可以适应了,虽然有时还是觉得辛苦,但是真正让人变好的选择,过程都不会很舒服。没有了乱七八糟的想法,只有一往无前的信念。

来木屋的第一周,在这一周里,我慢慢了解了公司的规章制度,也无时无刻不在饱受教益。精细化的配比,标准化的品质,系统化的管理。从一开始的不以为然,到后来的心悦诚服,反复咀嚼之下,我慢慢品出背后的深义,解决了我之前许多疑惑。明白了要做好饮食所需要具备的社会责任感。

在这一周里,我无数次被同事指正工作中存在的问题,并且给我讲解如何正确操作以及标准化操作的重要作用。对食品安全的严格要求,对环境卫生的强力管控,对细节处理的一丝不苟。都在我的脑海中潜移默化,逐渐形成习惯。

值得一提的还有良好的工作氛围,公司给我们提供了一个公平竞争的平台,让每个人在各司其职的同时,又都自觉迎接挑战,积极参与竞争。评级机制又让整个集体互相监督,互相进步,增强集体荣誉感,达到一种巧妙的双赢。对于集体来说,这无疑是一种良性循环。对我个人来说,则是给我带来一个温馨的大家庭,和一次次自由挑战的机会。

这样的工作环境,是我所向往的,它给予了努力无限的可能。我深切明白:想驾驭多少荣耀,便要承受多少卑微;没有突如其来的运气,只有不为人知的努力。

我希望我能在给木屋带来价值的同时,实现自己一次次的超越。也庆幸有这么多志同道合的人,为了共同的目标而一起努力。让我们互励互勉,让更多的人品尝到我们的美味,收获那暗暗竖起的大拇指。

我和木屋有个约定,相约去服务更多的人,如今踏上了成长的路,就让这约定凝成永恒。

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/212948.html

(0)
上一篇 2020年12月7日 17:08
下一篇 2020年12月7日 17:08

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部