作者 | 政雨
喜茶每家新店开业前几天“买一送一”
不必追求太多花样,相比多且杂的无效动作,寻找到一种有效的促销,反复重复或许是更高效的行为。
加盟商签合同后,品牌给加盟商介绍企业文化、让其理解总部的品牌理念,培装修标准、设备采买标准、人员招聘标准、证照办理等前期筹备的工作。
开店前,加盟商和招聘好的员工一起参加课堂面授课程,员工学习具体操作,加盟商学习开业筹备、紧急事项处理、运营管理等。
开业1~2个月,门店经营基本稳定后,再来做业绩提升、外卖线上运营、团队激励等管理类的课程培训,提升加盟商和店长的能力。
给巡检表做减法
——找到门店当下最需要完成的几个点设置巡检的重点要求,并去做执行,才更有重点,有计划地完成。
“少即是多”
的思路是个值得琢磨的解决问题思路。
统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞
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