美团也玩大数据杀熟?

美团也玩大数据杀熟?

12月17日,一篇名为《我被美团会员割了韭菜》的文章刷屏,该文作者基于自己点外卖的经历发现,在美团上的同一家店铺,用同一个配送地址,在同样的时间点单,会员比非会员的配送费更高。文章中称,本以为开通外卖会员会省钱,但附近几乎所有外卖商户的配送费都比非会员高1-5元。

一时间,买了美团会员的打工人觉得感情受到了伤害,在微博、知乎、黑猫投诉、朋友圈里发出了声泪俱下的“控诉”:“价格歧视”、“割会员韭菜”、“吃相难看”……网友们仿佛上足了弹药,齐齐瞄准美团打去。

同时,#美团被爆杀熟外卖会员#迅速登上当日微博热搜榜第五名,截至发稿,该话题下已有5.7亿阅读,形成4.4万讨论。

之后,美团外卖方面发声明回应称,配送费差异与会员身份无关,由于软件存在定位缓存,错误地使用了用户上一次的历史定位,与用户实际位置产生了偏差,导致了配送费预估不准。在实际下单时,会按照真实配送地址计算,不受影响。(深燃)

老乡鸡加速进入一线城市,与洋快餐们抢夺市场

中式快餐品牌老乡鸡进驻一线城市的步伐开始加快。

12月16日,中国商报记者实地走访看到,位于北京市海淀区五道口华联购物中心的五层餐饮区,已挂有老乡鸡标识的装修挡板,并标有深圳、上海、北京、杭州即将开业的标语。

随后,老乡鸡董事长束从轩在微博确认了这一消息,并表示北京的老乡鸡餐厅已经进场装修,但并未透露具体开业日期。(中国商报)

饿了么开骑手“脱困”处方 外卖平台博弈升级

12月17日,饿了么推出外卖配送过程中七大异常配送场景的相应解决办法,优化配送场景提升配送效率和骑手体验。

这也是今年有关“骑手之困”“多等X分钟”等有关外卖配送的争议发生后,饿了么公开提出相应的优化方案,从这次发布也不难看出饿了么“秀肌肉”的意图,但同时这也意味着,外卖平台之间的技术、骑手管理的竞争也正在不断加剧,而这些竞争背后就是为了争夺更多的骑手资源。

“解围”配送难题。

在发布会现场,饿了么就商户出餐慢、联系不上用户、用户修改地址、道路封路、社区不让进、电梯拥堵等7个异常配送场景,推出通过调整规则设置、灵活增加配送时间、加强智能设备投入等解决方案。

首家机器人火锅餐厅亮相深圳 千玺机器人集团布局智慧餐饮

据千玺集团相关负责人介绍,这是继11月首度亮相深圳高交会以来,时隔短短一个月,千玺机器人第二次来鹏城进行展示推介。

作为世界500强碧桂园多元化战略布局的重要一环,千玺机器人集团在成立不到两年的时间里,以自主研发为核心,将机器人打造为餐饮标准化的载体,形成覆盖生产、供应链、运营的全产业链体系,促进餐饮行业产业和服务升级,目前在智慧餐饮领域处于行业领先水平。

在中餐标准化方面,千玺集团特邀顺德十大名厨作为机器人“导师”进行菜品研发,将烹饪工艺、菜肴原料、灶上动作、火候控制、烹制过程等数据输入电脑,通过成百上千次实验,让机器人“徒弟”能够精准记忆、稳定还原大厨的地道手艺,实现菜肴自动烹饪,口味品质稳定,已完成包括多款经典顺德菜在内的超过500道菜品烹饪工艺转化。(深圳新闻)

饿了么餐饮商家双12“吸粉”1500万

饿了么餐饮2020年双12数据今日出炉。数据显示,双12期间,34家餐饮大牌在饿了么上实现增粉1500万,会员消费较日常增长84%。

商家订单中有三成为会员订单,不少本土中型连锁商家新会员数量环比双11增长数十倍。越来越多餐饮商家正从以流量、补贴为中心的粗放式运营,转向以会员和消费者为中心的精细化运营。

作为饿了么今年的四大战略升级举措之一,饿了么会员体系在今年7月进行了全面升级,新版“超级吃货卡”成为饿了么全新会员系统。最近半年,各餐饮品牌在饿了么平台新增5000万会员用户,饿了么帮助品牌商家管理了过亿会员。

饿了么双12数据显示,本土中腰部连锁商家已开始发力会员运营,成为双12中增粉最快的赢家。环比双11,阿香米线在双12中新会员增长达74倍,紫燕食品、大娘水饺新会员数增长均超过50倍。奶茶品牌快乐番薯同样实现双12日均“吸粉”10倍于日常。(新京报)




报告|
外卖用户近4亿,10个网民中4.4个点外卖!
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美团品类规则变动:这样选外卖品类,流量暴增2倍!
编辑|二水  图片|网络  内容|外卖头条

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