2021年1月12日 No.899
1
小明在一个电子厂打工,这个厂子不大,大概一百多号人,工厂的地方也有限,没有设置食堂的地方,所以小明和他的工友,只能在工厂附近找地方吃饭。
吃什么呢?
小明和工友们都觉得,最重要的一条,就是一定要能吃饱,砂锅米线啥的,都是姑娘娃娃的饭,每天的工作这么累,不吃饱都没法好好赚钱。
想吃饱,但还不想花太多钱,毕竟还要养家,家里面的花费也不小。
这时候,“李家快餐”让小明眼前一亮,两荤两素,米饭不限量,还有免费的紫菜汤,这个标准,也只要15元,打包带走还不要餐盒费,这就成了他们的首选。
2
小明的老板,就是这个电子厂的老板老刘,经常要招待来到厂里考察的顾客,应酬很多。
这两年,人工上涨,成本提高不少,市场竞争也挺大,这个时候,更要把顾客维护好了,所以在招待上,档次就不能太差。
听说旁边那个场子,因为招待的不好,客户觉得不被重视,都换别家供货了。
所以,老刘对在哪招待,也非常在意。
在厂子的旁边,就有一家叫做“东悦酒楼”的饭店,老刘经常带客人到这里来。
为啥总选这里呢?
这家店的菜品,属于融合菜,一方面有本地的特色,另一方面,还有比较特色的烧烤和海鲜。无论南北的客人来,口味上都能满足。
老刘说,这菜品是只是基础,附近还有几家店,做的也不错的。
但关键是,这家店的服务,也特别好,据说店里每一个服务员,都按照高端酒店的服务标准培训过,无论是从上茶、上菜、倒酒等等整个流程的服务,都是非常周到的,仅仅这一块,就高出其他店一大截。
还有,就是这家店的包厢,通风很好,没有异味,之前有一家店,刚进包厢一股油味,客户进去就捂鼻子,好不尴尬。而这家没有出现过这种情况。
带着客户来,既能吃到地道的本地口味,还能吃到特色的海鲜烧烤,再搭配上优质的服务,已经是很棒的体验了,而在这个基础上,这家店的价格并不离谱,来的人都觉得物有所值。
这年头,降本增效,是必须的,虽然档次不能低,但能省一点,也要多省一点啊。
3
小明和他老板就是这么选饭店的,你看到了什么?
原创文章,作者:餐谋张大宽,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/216174.html