投稿
  1. 餐老板资讯网_最新餐饮资讯首页
  2. 餐饮资讯

海底捞空桌排队被质疑饥饿营销，回应：因倒班关闭部分区域

职业餐饮网 • • 餐饮资讯 • 阅读 2
山东烟台，昨日（1月17日），有网友反映在海底捞吃饭时，疑似遇到饥饿营销。该
网友称，餐厅内大部分餐桌空着，餐厅外却满是排队的顾客。
对此，记者联系了海底捞火锅振华商厦店，工作人员表示，当时正在倒班，安排部分员工休息，会关闭部分区域。
此事经过多家媒体报道后，在网络上引发热议。
有人觉得海底捞就是饥饿营销：
“就是饥饿营销，我晚饭时间去了一次，明明很多空座位，愣要人家排长队在那里等，她们针对这个情况早就做好了解释！”
“他们本来就是饥饿营销啊，好几年前我们去吃海底捞，我是进去上卫生间，发现里面空桌子好多个，不过没有他们这么明显，外面排队人很多，不让进~我就故意说，我怀孕了，才给我们坐的，陆陆续续才开始上人~他这个太明显了~”

也有人觉得可以理解：
“说真的不是饥饿营销，一个店里就那么多员工，中午有人值班，这波人是不是要换下来吃饭休息，那他负责的区域是不是就没人服务”
“很能理解，我以前就是前台带位员，有时候带太多桌，员工不够容易导致服务质量变差。再说前台等位的话，前台员工压力也大，为何不直接带进去更好呢？人家也不会做吃力不讨好的事情吧 。如果是每隔一刻钟带入一桌安排好 我个人觉得是没有问题的。”

对于此事，各位餐饮人，您怎么看？

来源：西安商报漩涡视频，职业餐饮网综合网友评论

-END-
主编丨陈青
（图片来源网络）
推荐阅读
又一餐馆因违规采购进口冷链食材，被罚12万元！
湖北一男子酒后打砸饭店，还咬死一条3斤多重活鱼，被拘留9天
天津餐厅全部暂停营业？官方：假的！是恶意剪辑！

原创文章，作者：职业餐饮网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/216430.html

赞 (0)
职业餐饮网职业餐饮网
0 0
上一篇 2021年1月19日 01:10
下一篇 2021年1月19日 01:10

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部