作的
,因为头部品牌在质量控制方面,要求和流程管理非常到位。所以早年创业的时候,我们就选择和头部品牌合作过的。只有优质的供应商,头部的供应商,相对来说,才更值得去共事,这是我们判断的第二个标准。
应链一定要稳
定,不能断货
。因为门店是靠供应链的供应来变现的,如果葡萄断货,多肉葡萄怎么卖?
如果供应链不稳定,直接就要了门店的命!
所以稳定不仅仅是品质的问题,更是供应持续的问题,这个关系到品牌和门店的生命线。
因为只有创始人,足够重视品控的时候,相对而言,出错的机率才会小。
。一旦偷税漏税,税务局一稽查,他就倒了,倒了货也就断了。
一定要找到一个细分品类原料的前三名作为你的供应商。
如果这个工厂刚刚成立,我建议暂时不要用,因为有可能把自己当成小白鼠做试验,一旦是错误的,将给品牌和门店造成极大的经济损失。
我们服务的客户有几十家、几百家,甚至上万家的品牌,这么多年下来,现在坐在这里我还是很焦虑的,因为年底要备货了,各个大供应链不能断货。
如果你没有实力的话,“有多大的嘴吃多大的饭”,这是对我们自己的要求。
。农产品一定有一个季的周期,对我们供应链来说,服务大品牌是我们最害怕、焦虑的。
资金的需求量
比较大,第二个是对于我们自身的
全产业链掌控要求
也非常高。所以我们在服务千店品牌的时候,确实是压力很大的。
,或者是生产营销的一些方案、未来发展的方向。
这个事情我和胡总
(益禾堂创始人胡继红)
也有过简短的交流,当你开几百,几千家店,
对供应商的要求永远是这几个点,但是排序是不一样的。
举个例子来说,我只有几家店的时候,品质好一点,同样的价格是不是可以给我便宜一点?包括财务安全、货物安全等。
倍格食品创始人王勇岐
第一个是好吃,第二个是稳定,稳定有助于标准化,好吃有助于个性化。
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