用场景升级打造多重体验
老乡鸡深圳新店 图片来源于网络
如果更形象的表述，就是老乡鸡在咖啡馆里卖快餐。
老乡鸡深圳新店 图片来源于网络
春风十里的甜品 图片来源于网络
为了实现“多时段经营”，每一个时段的产品都在追求爆品化，打造记忆点，形成传播力。这些尝试，都充满了积极意义。
新一轮的趋势是通过“体验”做外功，是用物质+精神层面的东西，用美学的美好，取悦消费者。
2021年之后，餐饮业的又一个新趋势将是“多时段经营”破局。而这一切，已经悄然而来。
佳音呐 18842356756（同微信）
翁瑞雪13811864253（同微信）
原创文章，作者：餐饮老板内参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/216848.html
比起北上广深的早起晚归，脚步匆匆，成都是个令人舒适的休闲城市。早上九点多重，小黄才缓缓打开奶茶店的大门，准备开始一天的营业。小黄的奶茶比邻成都南布中学，大约再过一个小时，学校的广播里就会传来熟悉的…
最近，有朋友看到麥吉 machi machi 和鹿角巷都“出了瓶装产品”，而且铺货到超市、到三四线市场，“卖得很火”，甚至开始“公开招商”。我一核实，果然，跟品牌方没什么关系，又是仿冒。我还发现，这一波“山寨瓶装饮料”…
文章来源于公众号《凯度消费者指数》伊利连续五年位列中国市场消费者选择最多的品牌榜首，洁柔成为消费者触及数增长最快的品牌。凯度消费者指数（在中国隶属于CTR）近日发布了《2020亚洲品牌足迹报告》，揭示了各…
一、一个差评要多少个好评来补，才能恢复店铺评分？ 小编看网上有很多不同的说法，有说要20个好评的，也有说5个就行的。不知道有没有商家真的实践过。如果有，你会发现收了差评后再想恢复5星是完全不可能的。 这要从美团的分数计算方法来解释： 假如：
一提到国内的超级物种，大家首先想到的是永辉。而世界上真正的超级物种是7-11。7-11是便利店重要代表，蕴含着深厚的 “线下的经营技术”。当许多流量还在线下的时候，未来长期都存在的时候， 如何强化线下的经营技…
证监会网站发布了德州扒鸡上海主板IPO的反馈意见。从反馈意见来看，监管层对于德州扒鸡改制、股权转让、食品安全等问题颇为关注；香港食肆2022年总收益同比下跌6.4%。 证监会就德州扒鸡IPO提出51问 深圳商报消…
长按图片看视频↓ ↓ 成本12元冻鸽毛利高达36元 卤水脆皮乳鸽 10月24日我们上线的一款经典粤菜： 五香脆皮乳鸽， 上线后得到了很多餐饮人的认可， 线下落地后售卖也非常火爆！ 因此不少餐饮朋友问我们： 能不能推出一款其他口味的脆皮乳鸽。 为了满足大家
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们天财商龙2017餐饮管理发展论坛于2月24日在天津天财酒店正式拉开序幕，大会由天财商龙主办，天津科技金融中心协办，以“品牌 联合 发展 共赢”为主题，共设3大板块，7大主题演讲…
从日料餐厅的一道菜品发展到独立专门店，再到成百上千家门店的连锁经营品牌不断涌现。寿司，这个充满小资情调的外来品类，正变得越来越平民化和本土化。“还记得前几年，寿司真的太火了，满大街都是，走几步路就能…
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们南京街头卖什么的最多？奶茶店绝对是有力候选者。不数不知道，新街口地铁站地下通道，竟有57家奶茶店，其中65%是一年内新开的。也就是说，一年的时间里，新街口地下就多出了近40家奶茶…
