板栗南瓜拼脆骨
核心亮点
将板栗南瓜搭配另两种网红食材
上海富豪金丰酒店富豪轩餐厅的
这款掌中宝的核心关键
在于一碗自调酱汁
由陈醋、豆瓣酱、辣椒油等6种调料
按比例相互搭配而成
熬好的酱汁红亮浓稠
使掌中宝
咸、酸、甜、辣、香、鲜相交融
另外，掌中宝要提前上浆腌制
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