导读:baby官宣在成都开火锅店啦;郑爽炸鸡店涉嫌无证非法经营餐饮业,已被外卖平台下架;中韩“泡菜”之争惊动中国外交部;河北邢台餐饮业复工方案出台:餐桌使用量不超过50%……关注餐易私塾,了解餐饮大事件!
Angelababy官宣成都开火锅店
明星入局餐饮行业已经不是什么新鲜事,陈赫的贤合庄、郑凯的火凤祥、孙艺洲的灶门坎……明星都在扎堆开餐厅,餐饮似乎真的是一块大肥肉?
近日,Angelababy在微博上宣传她刚开的火锅店-斗鎏火锅,全国首店在成都试营业,宣传语是斗鎏的世界,可辣可甜,不服来斗鎏!这是继陈赫、郑恺、黄晓明、关晓彤、周杰伦等等,一众明星入驻成都餐饮业后,又一娱乐圈明星在成都开店。
据了解,该店位于成都春熙路商圈的晶融汇购物中心二期,与黄晓明的“烧江南烤肉店”、陈赫的“贤合庄卤味火锅店”,以及网红店“吼堂老火锅”等人气明星餐饮店仅一条马路之隔。
不得不说最近几年明星投资餐饮业的趋势越来越明显,尤其是火锅店和饮品店,更是成为投资的香饽饽。有业内人士表示火锅店和饮品店利润空间大,而且没有什么技术含量,所以更受投资者的喜爱。
据悉,此次已经不是Angelababy第一次在餐饮行业开店,在此之前,Angelababy还开过一个餐厅和奶茶店,但都因为各种问题最后都失败了,而此次Angelababy的火锅店能否成功就成了不网友关心的话题。
但前段时间,Angelababy与黄晓明和李菲儿之间的娱乐新闻可谓搅动了不少人吃瓜,现在baby的新店开业,吃瓜群众势和粉丝势必会前去打卡品尝,对于开店的营销造势,已经赢在了起跑线上,所以从当前来看,店里的生意还是相当火爆的。但是这个火锅店究竟怎么样,就要看热度过后,能不能经得起市场的考验了!
*新闻采编自网络
郑爽炸鸡店涉嫌无证非法经营
要说2021年娱乐圈的大瓜,必然是郑爽与张恒之间的爱恨情仇了,郑爽清纯直爽人设一夕之间崩塌,许多粉丝纷纷泪奔表示自己“房子塌了”,不少网友吃瓜都快吃不过来了,微博热搜几乎就没断过。
但不知道大家知不知道,郑爽在横店还开了一个炸鸡店呢?
据媒体报道,1月21日,天眼查App显示,郑爽炸鸡店“小蛋壳”已经被外卖平台下架,原因是因为其无有效食品经营许可证,根据此前美团外卖平台显示的公开信息,该炸鸡店关联的两家公司为东阳市叽咔餐饮管理有限公司与东阳市横店蒸小爽小吃店。
媒体通过企业查询app企查查查询到,东阳市叽咔餐饮管理有限公司成立于2017年8月17日,法定代表人为刘晓磊,注册资本为100万人民币,经营范围包含餐饮管理等。但该公司已于2020年7月21日注销,注销原因为决议解散,同时,该公司食品经营许可证无效。
而东阳市横店蒸小爽小吃店成立于2017年9月5日,法定代表人同样为刘晓磊,经营范围包含餐饮管理等,该公司并无食品经营许可证,消息一出,网友们瞬间又展开了激烈的讨论。
天眼查1月21日下午,美团外卖、饿了么已将“小蛋壳”下架,店铺相关条目已消失,但仍能检索出此前顾客打卡郑爽炸鸡店“小蛋壳”的记录。
*新闻采编自网络
中韩“泡菜”之争惊动中国外交部
去年11左右,一项由中国主导制定的泡菜行业国际标准(ISO)正式诞生,随后引发了韩国网友的愤怒指责。他们认为韩国是泡菜的宗主国、发源地。韩国农业部也紧急发声:“该项泡菜国际标准将仅适用于四川盐渍发酵蔬菜”。
据报道,国际标准化组织(ISO)参与标准制定的5个成员国专家不包括韩国,因此韩国强调该项标准不适用于韩国。
而近日,网红李子柒因为一则制作泡菜的视频被韩国网友骂上外网热搜,中韩泡菜之争再一次站在风口浪尖上,甚至还惊动了外交部。
1月20日,外交部发言人华春莹主持例行记者会时,有记者提问,最近一段时间,中韩两国部分网民和公众人物就“泡菜”归属问题有不少争论,互相批评,甚至有些放大解读。请问发言人对此有何评论?
华春莹表示:“我不是食品方面的专家,在我看来,泡菜作为一种腌渍发酵的食品,并非仅存在于少数国家和地区。中国称之为“paocai”,朝鲜半岛及中国的朝鲜族称之为“kimchi”,凡此种种,它们有相通相近之处,但在用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。我们支持从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益友好的交流,但不应带入偏见,以免引发对立,影响感情。”
*新闻采编自北晚新视觉网头条号
河北邢台餐饮业复工方案出台
1月22日,邢台市市场监管局出台餐饮业复工复产疫情防控工作方案。邢台市(除南宫市、隆尧县以外区域)对外营业的大中小型餐饮服务单位(含小餐饮),餐桌使用量不得超过50%,严禁大规模集体性聚餐。
据悉,本方案适用于新冠肺炎期间。餐饮单位应根据当地疫情实际情况,按照属地县(市、区)人民政府的疫情防控要求有序复工复产。
方案要求,所有餐饮从业人员持健康证上岗。对直接接触、操作冷链食品等高危风险的从业人员要及时开展新冠肺炎疫苗接种,加强重点防护。每天对就餐场所、操作场所环境及设施设备清洁消毒两次以上,对收银台、电梯、公用设施设备和门把手加大清洁消毒频次。对来自发生疫情地区的食品及原材料做好消毒工作。
加强就餐人员体温监测,认真登记姓名、身份证、温度等基础信息,发现就餐人员有发热、咳嗽等症状,或未戴口罩人员,应拒绝其进入餐饮场所,并指导就医。严禁大规模集体性聚餐,单间开放数量不得超过单间总量的50%。大厅减少桌椅摆放,餐桌实际使用数量不超过平时的50%,餐桌之间距离不小于1米。
严格落实外卖送餐人员健康管理,每次送餐前要测量体温并做好记录。配送餐箱每天消毒不少于2次,集配单位送餐车每天消毒至少1次。积极推行“无接触配送”服务,降低从业人员和消费者在收放餐环节的安全风险。
*新闻采编自中国新闻网头条号
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