10月29日,联合造食&餐易私塾携手举办的
餐饮圆桌沙龙第二期
《六招控制餐饮成本》
于联合造食食研厨房举行
原定的上课时间为下午两点半,但没想到学员们都早早的抵达了现场,两点十分左右便完成了签到。学员们的热情可想而知,甚至连报名人数都远远的超出了预期!
本期的主讲老师为餐易私塾校长徐剑,本期沙龙虽然只有短短的三小时,但常言道,浓缩必是精华!下面我们来回顾一下火热的课程现场!
对于一家门店而言,控制餐饮成本永远是一个亘古流传的话题。然而该如何去控制这个问题,又令一众餐饮人头疼不止。
徐剑校长在《六招控制餐饮成本》圆桌沙龙上,先是对学员们提出的问题一一解读归纳,再从餐饮成本的构成、核心控制点、控制的方法、控制的工具四大点分析餐饮成本控制的要点,直观明了,直击痛点!
越是投入的时候越容易发现时间过得飞快,三个小时无中断休息的课程竟转眼便结束了。但餐易私塾表示会每月都给大家带来沙龙,每次一个话题,希望更多餐饮人参与进来,并能带着问题来到现场与同学一起互动、与导师一起探讨!
然而学员们纷纷表示意犹未尽,一节课程下来仿佛茅塞顿开,对关于餐饮的知识与课程更加好奇与渴望。当然餐易私塾除了圆桌沙龙以外,当然还有更全面的餐饮课程去为餐饮人排忧解惑。11月6-8日,餐饮私塾《超级店长训练营》三天课程将再次于联合造食开课,详情点击阅读全文或者扫描下图二维码了解吧!!!
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