– 餐易私塾 –
大道至简 餐行至易
餐易私塾有位学员白总:东北爷们儿,妻子司姐是贵阳姑娘,因为小两口都爱好美食,所以毅然决然投身餐饮业。一开始在北京开店,后来在大连拜师张慧洁,走遍大江南北后在贵阳扎根,一直以来只坚持一件事——让味道留住每一个顾客。
经过无数次的折腾和尝试,他们把云贵川的辣椒、花椒以及贵州糟海椒运用得炉火纯青,于是有了后来火遍贵阳的“火动力厨房”。
前面说的这位白总全名:白静涛,为火动力品牌的创始人。
白总用二十多年的厨师经验,为了有更好的产品保证,海鲜产品采取直邮,利用这些年在外打拼累积下的资源,原材料来自湛江、北海、大连等多个地方。
目前火动力在贵阳有那么几家直营及加盟店,口味那是没得说。
餐易私塾与火动力白总的缘分来自《超级门店特训营》,那是与餐饮老板内参合作,在北京开办的第二期课程。
白总抱着试听的态度来到课堂,带着啧啧称赞完成结业。
在餐饮行业这个庞大环境中,火动力还属于成长型企业,虽说每家门店都是盈利,但是并不阔绰。
白总是一位实干前辈!
拥有着一颗公益心!
就在前不久,白总带领着火动力员工给山区孩子们带去了最真实的温暖。
此行目的地是最贫瘠最偏远的平扒村。
那里有许多留守儿童、单亲家庭的孩子,他们需要生活用品、学习用品、鞋子、被褥、心理辅导、甚至一顿可口的饭菜……
上图为白总亲自为孩子们准备饭菜
白总谦逊的说:
我是受徐校长尊尊教诲,我们是做社会事业,不是一味的为了利益。校长曾经说过,钱只是数字,要做有意义的事情,我不是在炫耀,实在感谢校长,我做的微不足道。
而我们餐易私塾,今天被这位学员深深的打动了,真心的!
能够带领着团队在贫困地区,给一个学校送去上万块价值的学习用品,还亲自给孩子们做了一顿饭,满满的心意,感动!
行动学习是非常重要的,一个人有意义的时候很多,但一个企业有意义的时候不多。
员工也许不需要多么深入的教育,但是需要一点点的引导。
有人问,是为了商业去公益好呢,还是纯粹的公益呢?怕自己太商业了。
我说,一定要为了商业去公益!没有企业是慈善机构,对企业和对社会都一样。你付出,你应当有收获,你不说出来是你的企业做的,你怎么起到榜样的力量,带动更多的企业来效仿你呢?
最起码,你为了商业在做公益,真君子,比那些什么口号都不打,天天喊社会责任,却也没有任何公益行动的要好吧。
支持您,白总,也感谢您的抬爱,也向您学习。
我们一起加油!
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