在一线连锁品牌大举扩张的当下,我发现,总有一些区域品牌无法被打败。
(传送门:一条街都是连锁品牌!茶饮业要进入“寡头时代”了)
,区域品牌守住自己的阵地,变得越来越难。
在一个城市或者一个省,开出几十家到几百家连锁门店,在区域内形成了无法撼动的竞争力,往往都发现了大型连锁品牌的“缝隙”——
空间融入英歌棒、英歌舞人物壁画等当地特色
总结
在大型连锁品牌的“入侵”下,区域品牌最能利用的就是本地文化认同感,用情感共鸣打造区域的“集体回忆”,同时成为外地游客的打卡点。
地域文化做到极致,就具有了某种无敌的基因。
总结
在餐饮中,有一个品类是无敌的,那就是“家乡味”。
这种执拗的喜爱,让很多地域美食延续千年,地域的饮食偏好,就是市场送给区域品牌们礼物。
只卖一款柠檬茶,以极致单品占据消费认知。
总结
对于区域品牌来说,无论是知名度、供应链溢价、营销能力都无法与大牌抗衡。
但如果能在大品牌的产品模式中找到薄弱环节,通过聚焦品类、细节再造、强调天然等方法,把大品牌的短板变成自身的长板,就能找到未被发现的商业机会,找到生存缝隙。
上述这些区域强势品牌有一个共同特点,就是“找到了自己的价格带”。
总结
对区域品牌来说,使用当地的原料,在新鲜度、运输成本上占了先机。而区域品牌的当地人脉和选址资源,让人力成本、以及选址成本都有一定的优势。
利用这种成本优势找到和大品牌的价格缝隙,用文化特色吸引情感共鸣,用极致性价比形成复购,是区域品牌的突围方法。
不管是市场还是消费者,对独特、小众的面孔永远有期待。
如今这个难觅“集体回忆”的时代,本来就适合独特的、有性格的品牌的成长。
统筹|妮可 编辑|居居 视觉|江飞
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