东南亚菜酸辣清新
擅用咖喱
深受年轻食客的喜爱
今天,小微给大家分享一款
茅香焗大闸蟹
将咖喱等东南亚美食元素
与大闸蟹相结合
新颖别致、风味独特
赶快打开视频看看吧
茅香焗大闸蟹
核心亮点
这款茅香焗大闸蟹
是成都世茂茂御酒店的旺销菜
用咖喱料汤来煨大闸蟹
成菜金黄诱人、风味独特
是众多年轻食客的心头好
成本低廉、极易复制
掌握此菜的制作与调味方法
还可将大闸蟹更换为家常易得的
大虾、鸡块、牛肉等原料
同样能俘获年轻人的味蕾
家常餐厅也能轻松推东南亚菜!
以四只大闸蟹为主料
在盘底垫入了大量土豆块
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