作者 | 金语
开店4097家，古茗2020年经营数据曝光
1、开店数据：走进更多城市，开出4097家店
单店营收增幅，对比2019年，增长37.1%。
古茗门店倒闭率维持在0.13%。
保持门店健康发展的同时，还主动优化了113家经营不善的门店，协助门店完成升级。
2、新媒体建设：抖音年度话题量4亿
15元价格带品牌升级的样本
1、门店升级：个性化门店设计
2、产品升级：全年研制79款新品
2021年，古茗将投入5000万，建设更高标准的产品研发室。
3、小程序点单：提升用户体验
全年新增会员比例超过100%。
4、供应链升级：冷链系统保证足够新鲜
版纳柠檬基地
，种植香水柠檬，精选优质鲜果，实现了水果从自营到自运，再到自销的一条龙服务体系。
此外，古茗还建立
草莓分装基地
，有效提升草莓运输效率。
未来，古茗将持续在冷链运输投入2.5亿，完善冷链系统。
我看到了下沉市场的消费升级
1、选择更多样，重奶更多料
奶茶销量Top3为：古茗奶茶、大叔奶茶、红豆布丁奶茶。
水果沙冰销量Top3为：杨枝甘露椰奶、芝士多肉葡萄茉莉、芝士莓莓。
多料甜品销量Top3为：布丁芋奶露、布丁西米露、布蕾脆脆奶芙；
畅饮系列销量Top3为：百香双重奏茉莉、芝士乌龙、直火乌龙。
2、下午2点到3点是点单高峰期
统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞
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