开在洋房里的火锅,吃起来感觉很cool!

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经典法式优雅与极致未来感的碰撞在在一个老旧的房子里上演,洋房里嵌入了一个富有刚性,更具硬质的金属空间,让炙热的火锅美食和极具冷峻的金属空间,成为这一方天地中的“冰火两重天”。

PANDA 1731熊猫花园洋房火锅 · 上海

餐厅分为一层、二层与室外花园空间。设计师保留了法式庭院的拱券与欧式立柱,结合绿植与可伸缩雨棚,在法式花园中营造出自然生态空间。

采用悬挑的结构方式,运用在客人的就餐椅上,让空间更轻盈

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大面积的玻璃窗十分简洁、通透,使阳光直射最大化。拱门与立柱十分的具有造型感

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空间的材质运用上采用的不锈钢,金属半包围的哑光金属衬托出都市的精致感。圆弧和直线并存的冷峻线条,在灯光的渲染下,让整个就餐环境充满潮酷与未来感

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花园中的酒吧区,特意重笔刻画了一抹亮丽的红,与浓烈的火锅成为了绝佳的搭配。优雅的海上风情与热烈的川蜀文化,也构成了空间中一曲文化交融的“冰与火之歌”

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空间中有卡座、吧台、长桌,丰富的座位形式,为承载多变的空间氛围奠定坚实基础

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木材与不锈钢的碰撞,软硬互相推让与和谐,冷暖色彩的交替,表现的是冷酷与温度的和谐

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踏上原木打造的楼梯空间,仿佛进入了一片略带迷幻又不乏温情质感的时空隧道。老洋房原有狭窄逼仄的楼梯空间得以改善,带来全新的视觉体验

开在洋房里的火锅,吃起来感觉很cool!

餐厅的二层,被巧妙分割为极具特色的包房空间,包房可开可合,满足多种可能的运营需求。包房内,设计师保留了原有老洋房的屋顶结构。

开在洋房里的火锅,吃起来感觉很cool!

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原有洋房的走道位置,拆除顶部,设置天窗及绿化,将原有的阴暗空间,处理成明亮趣味的“一人食”空间

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上海老洋房与四川火锅的融合与对话,享受不同文化的融合与对话为建筑与空间带来更多趣味。坐在法式老洋房的户外花园吃四川火锅,是一件很cool且惬意的事。往其中注入前卫又充满艺术感的审美元素,使重新激发出建筑的生命力。

开在洋房里的火锅,吃起来感觉很cool!

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做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给时间

来源:餐饮视界,设计:杜兹
,图:刘磊 @LLAP建筑摄影工作室编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy


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