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牛NEW寿喜烧 · 上海陆家嘴
做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间
，图：SU/33，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
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芋妍-烧仙草丨酸渡-酸菜鱼丨椰妹-椰子鸡
小曼谷泰国菜丨渔杆渡黑鱼涮锅丨京城外火锅
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“一箸入口，三春不忘” 说的就是伴随春天而生的“香椿” 虽然前段时间 香椿以上百元/斤的高价冲上热搜榜 但上周开始 价格渐渐有回落的迹象 而对于餐饮人来说 每年春天 出几道香椿菜 才能不负这春日的馈赠啊 小微最近已经在朋友圈 刷到各家餐厅对于香椿菜的宣
2017年全国调味品行业食品安全工作座谈会暨百强统计与产品数据发布会7月召开他们都要来，你不来？你们想知道，我来讲！【调味品生产许可审查细则】调味品只有一个审查细则，不再分类？？？【食品添加剂使用标准修…
近年来，餐企整体盈利水平下降，高毛利的饮品越发受餐饮老板重视，“餐+饮”成为餐饮界的新风潮。餐饮店卖什么样的饮品，才更符合市场喜好？在新式茶饮的冲击下，又该如何错位竞争？ 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：刘佳。 近日，据媒体报道，
几年前，一篇名为《腾讯夏总监，请放过我们》的推文曾在朋友圈刷屏，这篇推文来自一家名为“米店”的小餐馆的官方公众号。文章中讲因发生口角，一名自称“腾讯高管、年薪500W”的男子发动水军对“米店”进行恶意差评。…
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀今天我们去吃麻辣烫吧先别污真的是去吃麻！辣！烫！那到底有哪些麻辣烫店值得期待我们一起围观看看喜蔬烫捞▼喜蔬在色彩的使用上，以温暖的亮黄色为主要色调，搭配同色系的吊灯，给人…
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363原料： 农家正宗土鸡脚200克，小乳瓜（小嫩黄瓜）20克，小米辣5克。调料： A料（盐2克，厨邦鸡粉1.5克，花椒油、味粉各1克），葱油3…
最近开学季，我留意到一个新变化：茶饮店进商场势头凶猛，校园店却被“冷落”了。 连锁品牌逐渐放弃在校园选址，将视线转移到校外的商业街、居民区。 在学校卖奶茶，规则变了？ 学校里的奶茶店，在往校外转移 “蜜雪冰城没了，换成了幸运咖。我的快
天气越来越冷，又到了需要一杯热饮“这样我就可以把你捧在手心”的时刻了。而在广大农村，最受大爷大妈姑娘小伙喜欢的又是什么呢？农村淘宝大数据一一解答。数据显示，今年以来，通过全国农村淘宝服务站卖出的饮品…
时隔67天!武汉多家商场今日起开门迎客！大陆“汉堡王”帮台湾“汉堡王”道歉；九毛九发布上市后首份财报；疫情过后，餐饮业即将迎来的5大巨变！减租金、减税费！小店老板的最新扶持政策来了！更多详情，请看红餐网《…
“编者按： 品牌是产品的积累。作者｜TK编辑｜乔祎今年5月7日，海底捞向港交所递交了上市申请，9月3日，据港交所披露，海底捞已经通过了上市聆讯，而且更新了招股书。更新后的招股书显示，今年上半年海底捞完成营…
