别心软!这5种餐厅新员工千万不要留!


《餐谋长聊餐饮》

一辈子只聊一件事· 

餐谋长导读:
厅招人难,但好不容易招进来的新员工,自然是千方百计想要对方留下来!

虽然招工难,但是,
不管新员工再优秀,
如果他
不适合企业发展,或者根本不想留下来
,那千万不要将就和
强求。

01

这五种新员工不能留

1

无故缺勤的人 

 


正所谓“无规矩不成方圆”,准时出勤是最简单的原则,连最基础的都做不到的员工,不留也罢。

2

同一个工作总问“怎么办”的人

 

新员工对新工作不了解,主动请教老员工,这是积极学习的表现,是值得赞扬的。
但是对于就同一件事情,不喜欢主动思考,养成依赖别人的坏习惯,很难有长足的发展。

3

对工作推脱说“不会做”的人

 

领导安排的每件事情,新员工都是用“我不会做”来推脱,那他有可能是不想做!
没有人天生就会做事,都是学过之后才会干,或是干过之后才会做。今天说“不会做”,明天还是说“不会做”,且没有实际操作过,意味着不仅没有主动学习的能力,也没有实际的技能傍身。


4

总不回消息的人

 

现在很多工作都是在线上安排的,但有的员工从来不回复领导的工作安排,也不汇报工作进程。

不管身在何种岗位,作为组织的一员,每个人都应该要有及时沟通的基本素质,使组织高效运转。

5

受人帮助“不言谢”的人

 

一个受人帮助从来“不言谢”的人,是一个不懂感恩的人。
可怕的是:
不懂感恩的人通常会恩将仇报,一旦不帮助他了,他就可能记仇!


小结

餐饮招人难,流失率高,很多人都觉得招都招不到怎么舍得辞掉,但殊不知“重量不重质”的招聘思想会导致企业永远都在招人,时间和精力都花费在团队磨合上。
而“宁缺毋滥式”的招聘,企业抱着找家人的初衷去招员工,彼此坦诚相待,志投意合。

做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给时间


微信名:餐谋长聊餐饮

运营方:深圳餐谋长品牌策划公司

餐谋长聊餐饮 | Canmouzhang

本文来源:职业餐饮网

作者:程三月;图:网

编辑:餐谋长品牌策划/Yang

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