【必点干货】商场装修,如何拿下5万营业额?

一肚子的苦水真想都倒出来,门店位置在商场的一楼,可商场竟装修了足足3个月,

竟然还在继续,令人震惊、令人想哭、令人头大!

客观环境条件如此之差,真是“让本就困难的家庭又是雪上加霜”(哈哈哈哈)


相信有不少小伙伴都在因为店铺周围装修或者改建,导致门店的店面被挡、周围客源不好。

许多人不愿意来门店就餐或者根本就注意不到门店的存在。

你是否也在因为门店周围装修改建,导致生意惨淡而苦恼?

你是否也在担心周围环境影响客源,导致业绩下滑而痛心?

这…面对这样的困境可咋办啊?

  有我在,不要怕,立刻马上就

带你研究!

外围商场装修,顾客找不到路,引导顾客进店要走200米的长路。

你是不是以为这样的小概率的事件轻易不会发生,但是这一切都发生在了我们今天的干货主人公、我们的传奇店铺——华北苹果园店身上。

坐落在商场一楼的华北苹果园店,商场装修对于华北苹果园店可谓是大伤元气。

商场的装修设备把我们苹果园店铺都挡住的死死的,原以为,华北苹果园店可能半年之内不会出现什么营业额的奇迹了。

但是!!!奇迹在于人为,绝地而后生的故事就在这一刻开始续写。

在如此艰难的环境之下,照样拿下突破50000的单日营业额。他们到底是怎么做到的?他们都做了什么?

(华北苹果园店周围环境)

“苹果园店”

破50000元营业额的

绝密法宝


我们找到华北苹果园店的店长李宗贺。

当他一听说自己的经验能帮助到其他伙伴,毫不吝啬给我们分享了他的经验

要想打赢一场艰难的战争,可谓是需要天时地利人和。

既然现在天时地利都指望不上了,那就只能靠着人了。

所谓事在人为,身边又都是有着共同目标的木屋伙伴,我们何愁业绩?

①化被动为主动出击:商场装修,店铺门口都是临时搭建的铁架子,顾客根本就找不到我们,既然顾客找不到我们,那我们就去主动找顾客,化被动为主动。

②张贴海报助力业绩:在显眼处张贴海报,让顾客一目了然,200米的距离,苹果园店一共张贴了9张海报,顾客跟随着海报的指引也能找到店铺。

③增加门迎外围揽客:原本是一个店配一个门迎,那我们在特殊情况下,就增加到三个门,门迎穿着好工服和带好门迎红绥带,分散开来,去到商场装修的入口处、拐弯处、分别站位。入口处的第一个门迎要“费点儿嗓子”,需要不断地和进出商场的人沟通,主动去询问是否吃木屋烧烤,如果吃,那就请左手边左拐,左拐会看到我们的第二个门迎负责接待,随后跟随指引,顾客又会看到我们的第三个门迎并带位进店。

④要做好一切准备工作:伙伴排班要广撒网捞大鱼,即使面对冷场,也不给伙伴们随意放假,要给突然爆场做好足够的准备。

我们的李店长还说啊,其实我们公司品牌影响力已经很强了,我们门店只要履行好基本要求,在此之上多点创新、多下点功夫,其实一切都有解决办法的。

门前封着路,商场装着修,北京的天下着雨,在夹缝中生存的华北苹果园店,让人又心疼又佩服,50000的业绩它不是奇迹,是努力背后的意义!

各位一线的伙伴们,我们要坚信,今后的日子里我们还会遇见不同的难题,但是要坚信方法总比困难多,奇迹属于我们每一个人!

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/226375.html

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