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韩国1个苹果20元
近日韩国苹果和梨等水果价格持续走高。业界上周数据显示,韩国大型超市一个苹果的零售价已涨至3452韩元,约合人民币20元,较去年大幅上涨近七成;梨的零售价每个约合人民币27元,同比上涨约45%。
业界表示,受去年梅雨、台风等的影响,水果大面积减产;而今年韩国不少地区又遭遇了传染性果树病害,进一步影响出货量,导致市场供给不足,预计短期内水果价格的上涨趋势还将持续一段时间。
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河虾每斤超百元
近日正是河虾上市时。河虾虽然个头小,看着不起眼,然而一上市,就以每斤超百元的价格迅速成为菜场“新贵”。按照规格和产地的不同,每斤河虾的价格在110元到135元不等。
据商户介绍,这个价格确实是比往年同期每斤90到100元左右的价格要高。河虾最近刚刚上市,拿货价本来就很高,再加上近期河虾开始产籽,很多养殖户惜售。虽然价格昂贵,但是喜欢尝鲜的市民依然愿意为这份鲜味买单。
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肯德基消毒水事件被立案调查
近日,苏州一家肯德基误给顾客喝消毒水致其患胃炎。目前,涉事餐厅已停业整改。据悉,因餐厅服务员在工作交接时出现疏漏,导致顾客误食消毒水。
执法人员表示,因该肯德基餐厅员工违反操作流程,已立案调查,将按照《食品安全法》的相关条款进行处理。
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永辉超市就食品安全问题致歉
4月15日晚间,永辉超市发布关于食品安全问题的致歉公告称,公司对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意,管理层对该事件自查自纠,深刻反省。
公司将对超市食品安全制度及流程进行全方位核查,完善治理体系建设,严格按照国家食品安全法律法规对超市经营者的相关要求,对采购进货执行查验供货商的合法资质证明及索证索票资料;加强上游供应链管理,对商品尤其是生鲜产品进行全面抽检,提高部门责任意识。
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羊肉涨价近30%
根据以往肉价行情,春节过后,羊肉价格通常会出现一定幅度下降,而今年年后的羊肉价格却不降反增,涨幅接近30%。在山东德州市,有市民在超市选购羊肉时发现,平常40元左右一斤,现在都突破50元了。业内人士表示,今年的饲料成本增长了不少;肉羊养殖周期很长,很难预测行情,不敢增加存栏量。
此外,专家介绍,由于疫情影响,国外羊肉进口受限,内蒙古近年又持续划定禁养区,国内羊肉市场供应量出现短缺,进一步导致羊肉价格上涨。
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沉浸式餐厅好在哪?
中国自古以来就特别注重餐饮文化,随着精神方面的需求增多,人们对于餐厅的评判也不仅仅停留在餐厅的口味,而是涉及到各个方面,比如常见的装修和服务。从这个方面而言,餐厅的平面装修时代已经过去了,沉浸式餐厅成了餐饮新方向。
沉浸式餐厅主要通过借鉴影视、艺术、科学,技术和设计领域的元素创造出戏剧性的感官体验,从味觉、视觉、嗅觉、触觉等多方面带给游客全新的用餐体验。
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