四季民福烤鸭店，演绎出不一样的中式美！

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本案位于位于红莲路与马连道胡同西北相交处，空间方正且层高很高，是典型的仓库功能形态，设计风格以中式传统的匀称之美入手，在设计过程中，没有过度地去表现中式传统的符号，而是运用解构、变通的手法，去呈现出东方美。一起来看看吧！

四季民福马连道店 · 北京

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空间的整体性深谙“少即是多”的原则，没有丝毫多余的装饰，每一种材质的应用都恰到好处。

空间中墙面是一大“亮”点，老青砖与原木的巧妙衔接，纹理凹凸有致，构建着用餐仪式感。

墙面上方青砖排列渐疏，宝箱里的灯光从缝隙中透出，灯光打在天花板上，向钻石般闪耀，有种聚光灯的效果，体现了设计师的’小心思’！

空高度达到5.8米，内部空间分为一层开放区+二层F形环绕区，位于二层环绕区下方的空间则分布鸭炉、后厨、包房等闭合功能空间。

通过东西两处楼梯的连接，空中环游廊道可以看到餐厅面貌，360度开放场景使人置身于盛大开阔的“殿宇”。

雕塑感强烈的扶梯折线上升，作为构成动线的功能部件以外也是空间中的视觉焦点。

纵观每一个开阔的空间，灰色或深或浅占据了主调，而楼梯下镜面的设计则将中央景观二次投射向屋面，在垂直方向拉伸视线，也成为了素雅的大环境下的点睛之笔。

运用了质地密实、的故宫金砖与常见的灰调青砖，与大面积保留的清水泥素面墙体一起构建出空间底色，丰富了空间的层次感。

红色吧台以5.2米高的红色立面向上延伸、弯曲成弧形顶面与建筑结构相接，使用原始的木头打磨成台面融入到整个空间设计中，呈现出质朴的氛围。

垂下的柿子树枝条让诗意充满整个空间，清新气息迎面扑来，那一抹红色成为最灵动的装饰。

吧台顶面与立面交错而有趣，增加立体感的同时，打破了大面积色彩所带来的单调和平淡。

工业风的天花设计结合裸露的水泥柱，增加了空间的张力，将传统与现代融合，设计的魅力无处不在。

独立占据整个区域的水景与山石十分有趣味，方与圆融会贯通，以轻巧的手法给整个空间加入中式的气韵。

整体空间明朗开阔，布局上动线合理。餐厅在沉稳的色彩与柔和的灯光结合中，没有矫揉造作，使用当代设计手法、传统地域文化与旧建筑符号交汇成动态的时间线，和进入空间的每个人发生交互。

做餐饮没有捷径

除了学习和努力

剩下的交给天意

▲来源：餐饮视界，设计：IN.X屋里门外
，图：郑焰，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy

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