当咖啡馆慢慢成了一种城市文化，几乎每个城市都有属于自己的“网红”咖啡馆。今天给大家介绍一家“克莱因蓝”的咖啡店，蓝色本身象征着天空和海洋，象征着没有界限，又因为“克莱因蓝”太过纯净，以至于很难找到可与之搭配的色彩进入人们的视野，因此，它的冲击力格外强烈。一起来看看吧！
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★商业永恒不变的定律就是变！餐饮亦如此…只有不断的求新求变，来满吉消费者个性化、多元化的需求才是王道，正所谓匠心和创新需要并行…快餐是满足果腹的刚需，但也面临消费升级的考验，吉野家的探索或许能给你…
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这场疫情，一度让大大小小的餐饮店按下了暂停键。如今，各地餐饮业都陆续恢复营业，但是疫情的影响依然持续着，堂食客流几乎为0，转做外卖，因第三方外卖平台抽成太高，辛苦忙活最终也赚不了钱。 怎么办？到…
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点击顶部勺子课堂关注 领取200个餐饮必备工具包▲扫码加入，经营快人一步来源 | 运营研究社编辑 | 陈锷前段时间，肯德基竟然出防晒霜了，而且是红罐的！这是什么操作？要让我们变成行走的番茄酱嘛？▲肯德基防晒霜…
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：顾客拿到菜单到点餐完毕，短短几分钟，却关系到门店营业额。菜单的“营销力”就显得尤为重要。想要让菜单帮你赚钱，除了在设计上要讲…
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经 过大发展后，冒菜、麻辣烫等品类的热度和市场都趋于稳定，新晋门店、品牌已较难获得更大流量，为此，一些餐饮人开始对这些品类进行融合式创新，推出了盘盘麻辣烫、干锅形式的麻辣香锅等整合型新品类。 未来，这种类似“混血”的品类可能还会更频繁地出现。
