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夜市大排档热销美食
椒盐螺丝
夏季是小海鲜热销的旺季，
是店里盈利的超好时机。
可是很多店里的小海鲜:
螺丝腥味重、不入味，
成品口味单一，料的成本还高。
为了帮助大家解决这个难题，
特推出一款夜市大排档热销美食：
镇店椒盐螺丝！
这款镇店椒盐螺丝口味丰富，
采用的五香口味椒盐不仅成本低，
还能盖住小海鲜腥味突出鲜美口感。
为了他提高出餐效率，降低成本，
老师还特意优化产品的配方和流程，
优化后，客人点餐一分钟可以出3份！
这款椒盐螺丝采用的万能椒盐，
不仅可以做椒盐螺丝
还能做贝壳、小海鲜和虾等爆款！
课程中老师还教授了螺丝的挑选，
去腥、预制、保存更各种要点，
小白学会也能做出堂食+外卖爆款！
课程核心亮点
椒盐螺丝
1款万能椒盐料可出10道镇店菜
这款椒盐螺丝采用的万能椒盐，不仅可以做椒盐螺丝，还能做贝壳、小海鲜和虾等爆款，而且味道独特，口味鲜香，可谓1款到手，节省3万元探索新菜的成本！
网红新品，外卖+朋友圈均可
螺丝一直以来都是非常流行的爆品，这款椒盐螺丝没有实体店，通过外卖或者朋友圈也能卖好，操作简单0基础在家也能挣钱！
爆款小吃，可预制，摆摊也好卖
这款椒盐螺丝可以在家提前预制，在景点、小区、商业街摆摊售卖、配合捞汁小海鲜、臭豆腐、炸酥肉、凉皮定能成为街上的爆款！
成本低、毛利高、受众广
这款椒盐螺丝成本低、毛利高，制作方便，不用厨师也能做出大厨味道，而且喜欢吃螺丝的人非常多，一年四季都好卖！
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讲师介绍
课程核心步骤
椒盐螺丝
第1步：万能椒盐料制作
1、椒盐料的配比数据；
2、下料顺序及制作流程；
3、椒盐保存时间和使用方法。
第2步：螺丝的预制
1、螺丝的选择及挑选规范；
2、螺丝钉水去腥的配比数据；
3、螺丝鲜而不醒，Q弹入味的关键；
4、各调料下料顺序及注意事项；
5、螺丝泡水汁的预制及使用保存方法；
6、高温2遍炸制的火候，时间，油温。
第3步：椒盐螺丝出品
1、椒盐螺丝出品的配比数据；
2、出品流程及关键点；
3、椒盐螺丝如何摆盘售卖。
课程福利
试做不满意，凭出品图免费换课！
加客服微信，分享试做出品图+评价，审核通过后领取，再送满100减50元全场优惠券！
电话：13161569662
课程常见问题
往期学员评价
课程保障
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